Kitajski stil Govedo Pohištveni riž

Kot pri vseh ocvrtih riževih receptih je govedina ocvrt riž jed iz ostankov. Ne pustite, da bi vaša hrana zapravila, hranite svojo družino in / ali prijatelje s tem okusnim govejim ocvrtim riževim receptom. Ne samo, da je okusno, ampak je enostavno in hitro narediti.

Kaj boste potrebovali

• 8 unč stegen, narezan na tanke trakove
• Marinade:
• 1 1/2 čajna žlička
• temna sojina omaka
• 1 1/2 čajna žlička
• lahka sojina omaka
• 1/2 žlička sladkorja
• 1/4 žličke azijskega sezamovega olja
• Pinch belega popra
• 3/4 žličke. koruzni škrob
• Drugo:
• 1 veliko jajce
• 1/4 čajne žličke. sol
• 3 žlici arašidov ali rastlinskega olja, za mešanje cvrtje
• 1 čajna žlička mletega česna
• 1/2 čebula, narezana
• 4 skodelice hladnega preostanka
• kuhan riž
• 1/2 skodelice zmrznjenega graha, odmrznjenega (ali svežega graha)
• 1/4 skodelice izrezane korenčke
• 1 1/2 do 2 zelena čebula (skorja, spomladanska čebula), drobno narezana

Kako narediti

1. Dodajte sestavine marinade k govedini, mešamo, da se združijo. Med pripravo drugih sestavin pustite stati (vsaj 10 minut).
2. Jajca rahlo premagajte s soljo.
3. Ogrevanje 1 žlico olja v vnaprej ogrevanem vročem zraku. Ko je olje vroče, dodajte mleto česen. Za nekaj sekund se premešajte, dokler ne dodajajo aromo, nato dodajte čebulo. Mešajte 1 do 2 minuti, dokler se ne začne rjavo in mehčati. Dodajte govedino in na kratko pustite rjavo, nato pa premešajte, dokler ne spremeni barve.

1. Segrevamo 2 žlici olja v voku. Zmanjšajte toploto na sredino. Dodajte riž, ga premešajte in obračajte z lopatico, da segrejete in razrežite kepe.
2. Dodajte grah in razrezane korenje z mešanjem, da se združijo.
3. Naredite prostor v enem kotičku voksa in vlijete v pretežno jajce. Ujamejte jajce in nato združite z ocvrtim rižem. Mešajte v sesekljano zeleno čebulo. Naredite test okusa in po želji dodajte malo več soli in / ali poperja. Vroči.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1022
Skupna maščoba	23 g
Nasičena maščoba	5 g
Nenasičena maščoba	12 g
Holesterol	271 mg
Natrij	367 mg
Ogljikovi hidrati	161 g
Prehranske vlaknine	6 g
Beljakovine	38 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)