Mlečni keksi brez glutena, narejeni iz krompirjeve moke, pinjenca in dotika margarine. Več recenzentov je predlagalo, da jih naredimo s praškom za peko namesto sode za peko za puhasto piškot brez glutena.
Recept vljudnost Ener-G Foods.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice riževe moke
- 1 žlica krompirjeve moke
- 2 žlički sladkorja
- 1/8 žličke soli
- 1/2 žlička pecilni soda
- 1/3 skodelice pinjenca
- 1 žlico margarine, stopljeno
Kako narediti
- Pečica segrejte do 400 F.
- Zmešajte riževo moko, krompirjevo moko, sladkor, sol in pecilni sok. Dodajte pinjenec in margarino ter zmešajte, dokler se dobro ne meša.
- Delno izravnajte koščke testa z roko in jih položite na piškotek. Pečemo 10 do 12 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 69 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 185 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |