Dodajanje koščice citrusov v ta recept resnično izboljša okus glavnega rebra. Sestavine prilagodite glede na velikost praže. Ta recept je namenjen štirinastemu glavnemu rebru.
Kaj boste potrebovali
- 4 žlice oranžne lupine (ali količina iz 2 pomaranč)
- 2 žlici / 30 ml oljčnega olja
- 4 stroka česna (mleto)
- 1 žlica / 15 ml soli
- 1 žlica / 15 ml svežih listov timijanov
- 1 žlica / 15 ml svežega marjorama (sesekljanega)
- 2 čajna žlička / 10 ml črnega popra (grobe tal)
Kako narediti
1. Združite sestavine v majhni skledi in nanesite na pečenko. Pustimo, da stoji pri sobni temperaturi 30 minut.
2. Kuhajte po navodilih. Mešanica bo trajala 3 dni, shranjena v nepredušnem vsebniku v hladilniku. Dvojni ali trojni recept glede na velikost praže.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 61 |
Skupna maščoba | 4 g |
Nasičena maščoba | 1 g |
Nenasičena maščoba | 2 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 876 mg |
Ogljikovi hidrati | 7 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 1 g |