Ti zrezki Salisbury so oblikovani, pečeni, nato pa postrežejo z zelo lahkimi gobami z malo rdečega vina.
Poglej tudi
Skillet Salisbury zrezki z gobami in mešanico čebule
Zamrznjeni hamburger zrezki z Gravy
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 kilogramov govejega mesa
- 2 žlici naribane čebule
- 1 žlička soli
- 1/2 žličke suhih listov marjoram, zdrobljen
- 1/8 čajna žlička poper
- 1 mešanica gobove omake
- 1 lahko (3 do 4 unč) rezane gobe, odcejene
- 2 žlici rdečega vina, neobvezno
Kako narediti
- V veliki skledi združite goveje meso, naribano čebulo, sol, marjoram in poper; dobro premešaj.
- Razdelite meso na 6 delov; obliko v ovalne patties okoli 3/4-palčni debelino.
- Broil Salisbury zrezek 3 cm od toplote za 3 do 4 minute; obrnite in pokrijte drugo stran Salisburyjevega zrezka približno 4 minute ali dokler ne naredite po želji.
- Pripravite mešanico zrn kot embalažo.
- Mešajte z gobami in vinom, če uporabljate. Ogrevanje skozi.
- Zalijemo omako nad salisburyjevo zrezko in služimo s krompirjem.
Več receptov
Baked hamburger zrezki z Gravy
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 374 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 104 mg |
| Natrij | 1.574 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 36 g |