Ti piškoti brez mlečnih veganov so odlični za šolska kosila in desertne po večerji, vendar so dovolj posebni za počitnice in obsežne družinske obroke za ljudi, kljub omejevanju prehrane ali nestrpnosti hrane. Običajno povezani z maslom, ti piškotki s kratkopasovnim piškotkom so blizu prave stvari.
Shranjevanje piškotov brez kruha brez mleka
Piškotki brez mletja brez moke se hranijo pri sobni temperaturi v nepredušnem vsebniku do tri dni. Prepričajte se, da se piškotki pekoč krompir ohladijo, preden jih shranite. Kovinski zabojniki hranijo piškotke z manj krušnimi piščali kot plastične posode. Če shranite veliko serijo, piškotke poberite med papirjem za pergament.
Zamrzovanje in hlajenje mlečnih piškotov brez kruha
Testo za peko piškotkov zelo dobro zaprite, da zagotovite bolj piškotek. Testo lahko hladimo do teden dni in zamrznemo do šest tednov v nepredušnem plastičnem vsebniku ali v zamrzovalni vreči. Temperaturo segrevajte 15 minut pri sobni temperaturi. Testo pakiramo v posodo ali oblijemo rezino in peko testa v hlode ali kvadrate in zaviti. Za odmrzovanje, pred ponovnim segrevanjem v hladilnik postavite čez noč.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica (2 palčka) sojine margarine brez mleka (na primer Willow Run)
- 1/2 skodelice sladkorja slaščičarjev
- 1 3/4 skodelice vsestranske moke
- 1/4 žličke soli
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F. Vrhnite ploščo s perjem in papir za pergament.
- V veliki skledi, ki uporablja električni mešalnik za roke, premrežite sojino margarino brez mleka in mlečnih izdelkov približno 3 do 4 minute v hitri nastavitvi ali do "puhastega". Dodajte slaščice sladkorja, bijete, dokler dobro kombinirani. Postopoma dodaj v moko, približno 1/2 čaše hkrati, in sol, mešanje, dokler mešanica ne drži skupaj kot mehko testo.
- Testo namažite na pripravljeno folijo, tako da je debela približno 1 "(ponavadi uporabljam približno 1/2 pekača za pekač, lahko pa uporabite tudi posodo za 9" x 13 "), če želite. rahlo na vsakih nekaj centimetrov z vilicami. Pecite približno 17 minut v segreto pečico ali dokler ne zlahka zlate rjave barve. Pustite, da se orebrno olje ohladi na posodi približno 10 minut, medtem ko je kruh še vedno v posodi, Piškotki naj se popolnoma ohladijo v žlebiču za ohišje za hlajenje žice. Kruhovi piškoti se v hladilniku hranijo približno 5 dni v nepredušnem vsebniku s sloji voščenega papirja med vsako plastjo piškotov.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 131 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 237 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |