Ta vroča omamna omaka naredi fantastično vročo sladko vino. Dodajte browni, ki jih dopolnjuje sladoled vanilije, in imate okusne piškote.
Naredila sem to omako po receptu, izšla je debela in bogata. Če pustite, da se ohladi in postane preveč debel, ga segrevajte v mikrovalovni pečici ali pa vdihnite v malo vode.
To naredi veliko serijo čokoladnih omako od 3 do 4 skodelice, vendar jo lahko pozneje zamrzne. Vstavite ga v 1/2 do 1 posodo za skodelico, jo zamrznite, nato pa jo segrejte, ko jo potrebujete.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice sladkorja (granulirano)
- 1/2 skodelice sladkorja (rjava, pakirana)
- 3/4 skodelice kakava
- 1/4 skodelice moke (večnamenska)
- 1/2 žlička soli
- 1 mleko / 14 unč mleka (evaporirano)
- 1 skodelica vode
- 2 žlici masla
- 2 žlički vanilije
Kako narediti
1. Združite sladkor, kakav, moka in sol v ponvi.
2 Dodajte mleko, vodo in maslo.
3. Kuhajte na srednji vročini, neprestano mešajte, dokler ne zavrete. Še naprej kuhajte z rahlim vrenjem in mešajte 5 minut dlje.
4. Odstranite čokoladno omako iz vročine, rahlo ohladite in nato mešajte vaniljo.
5. Postrežite toplo ali hladno. To se bo bolj zgostilo pri hlajenju, zato dodajte več vode ali segrevanje v mikrovalovni pečici ali v ponvi na stovetopu.
Druge sladice iz sladic
Enostavna čokoladna omaka s čokoladnimi čipsami in kremo
5-minutna domača čokoladna omaka
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 116 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrij | 87 mg |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |