Ruski čajni kolači so zavajajoče ime, saj so to dejansko piškotki in obstajajo v eni ali drugi obliki skoraj v vsaki kulturi. Obstajajo mehiški poročni piškotki, poljski božični poleti , snežne kepe in še več. Ti so čudoviti, piškotki v ustih, ki nikoli niso v stilu.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica / 2 palčka masla (mehčanje)
- 1/2 skodelice sladkorja (slaščičarje)
- 2 1/2 skodelice moke (večnamenska)
- 1/2 žlička soli
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 3/4 skodelice orehov (tla)
- Okrasimo: sladkor slaščičarjev
Kako narediti
- Ogrevanje pečice do 350 stopinj. V veliki skledi, smetano maslo in sladkor. Dodajte moko in sol in temeljito premešajte. Mešajte v vaniliji in maticah, dokler niso dobro vgrajeni.
- Z rokami ali majhnim piškotkom zajemite kroglice s premerom približno 1 cm. Namestite ga na neoluščene kuhalne plošče in pecite 15 do 20 minut ali dokler ne začnete takoj.
- Medtem ko so piškotki še vroči, zvijte v sladkorju slaščičarjev. Shranjujte v kositer, prašnate s sladkorjem več slaščičarjev.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 101 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 16 mg |
| Natrij | 48 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |