Odkrijte to okusno testenino in piščančjo posodo s svežimi paradižniki na rezine ali s prekajeno solato in skorjim kruhom.
Kaj boste potrebovali
- 3/4 kilogram rotini testenine, kuhan po navodilih za pakiranje
- 2 žlici masla
- 2 do 3 kožne brezkrtačne piščančje prsi brez kosti, narezane na rezine 1/2 "
- 3 stroka česna, mleto
- 1 kup zelena čebula, približno 6, narezana
- 1 1/2 do 2 žlici
- Cajun začimbe , ali po okusu
- 1 drobna čajna žlička sveže mletega črnega popra
- 1 drobna čajna žlička mletega rdečega popra (cayenne)
- 8 unč težka smetana
- 1 zeleni poper, julienned
- 1 rdeča paprika, julienned
- 8 unč svežih gob, kvadratnih
- 1/2 skodelice parmezana, naribanega
Kako narediti
- Cook rotini (ali podobne testenine) v skladu z navodili za pakiranje. Drain; dati na stran.
- Melite maslo v veliki ponvi na srednji vročini. Dodajte piščanca; kuhajte, pogosto mešate, dokler ne porjavi, približno 6 do 8 minut.
- Dodajte česen, čebulo, začimbe Cajun ali Creole ter mleto črno in rdeče paprike. Dodajte papriko in gobe; Mešajte, da se kombinira. Pokrijte in kuhajte 5 minut.
- Odkrijte; Mešamo v smetani in pustimo kuhati še dve minuti.
- Mešajte v siru parmezan. Odstranite omako iz vročine, premešajte kuhane testenine in takoj služite.
Več receptov
Piščanec na žaru z omako Linguine in Cajun Cream
Pikantne trakove za pikantne piščance
Piščančja solata Cajun s Pecansom
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1293 |
Skupna maščoba | 66 g |
Nasičena maščoba | 29 g |
Nenasičena maščoba | 22 g |
Holesterol | 297 mg |
Natrij | 549 mg |
Ogljikovi hidrati | 86 g |
Prehranske vlaknine | 6 g |
Beljakovine | 87 g |