Enostavno vegan (in zdravo-pepel ali vsaj zdravo) nizko-maščobni pečen sladek krompirček. Če hrepenite z visoko maščobo in slanim zdravilom, kot je krompirček s hitro hrano, poskusite s tem veganskim receptom za bolj zdravo pražen sladek krompirček in preverite, ali ne izpolnjujejo le vaše želje. Ta zdravo pečen sladek krompirček je precej nižji od maščobe, kot je globoko ocvrt, in se zelo hitro pripravi. Ta recept je vegetarijansko, vegansko in, če uporabljate redno sol in ne začinjene soli, je ta pečen sladek krompirček tudi brez glutena.
Otroci bodo ljubili te pečene krompirček enako kot vi. Potrebujete dokaz? Ena oseba, ki je testirala ta recept, je rekla o teh sladkih krompirjevih krompirčkih: "Super enostavno in otroci so jih imeli rada!" In stavim, da boš ti in tvoja otroka tudi!
Kaj boste potrebovali
- 3 velika sladka krompir, narezana v klin ali oblike, ki jih želite
- 1 žlico dobro kakovostnega oljčnega olja
- 1 kaša iz lupine
- dash cayenne poper (neobvezno, vendar dodaja lep krik)
- 1/4 čajne paprike
- 1/2 žličke soli ali začinjene soli
Kako narediti
- Prvič, da pripravite krompirček krompirja, segrejte pečico na 400 stopinj.
- Nato postavite rezan sladek krompir v veliko posodo in oljčno olje. Potem posladkite sladke krompirjeve klinke z vsemi začimbami: kumino, papriko, papriko in sol ali začinjeno sol. Nežno premešajte, dokler sladek krompir ni enakomerno prevlečen z oljem in vsemi začimbami. Če želite, lahko dodate malo več ali manj olja in začimb.
- Prevlečeni sladki krompir na enojni plasti položite na pekač in pecite v predhodno segreti pečici približno 30 minut ali dokler ga ne naredite, preveč enkrat ali dvakrat ali obračajte posodo, kolikor je potrebno, da zagotovite relativno enakomerno pečenje.
Osebno mi je všeč, da jedo ta sladek krompir krompirček, vendar bi lahko služili s ketchupom, ronjencem ali dišarskim omako ali pa tudi z gorčico iz medu. Uživajte v zdravem veganskem pečenem sladkem krompirčku!
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 78 |
Skupna maščoba | 4 g |
Nasičena maščoba | 0 g |
Nenasičena maščoba | 3 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 311 mg |
Ogljikovi hidrati | 11 g |
Prehranske vlaknine | 2 g |
Beljakovine | 1 g |