Če iščete idejo o obroku za posebej naporen dan, ne glej več. Ta pita s cheeseburgerjem je družina, ki je preizkušena in odobrena jed, ki je prepričan, da bo prosil celo najbolj pikčasto družino.
Zamrznjena pita skorja ali hladno pecivo s čopičem naredi to pito super hitro in enostavno. Ali pa naredite domačo skorjo, če imate čas. To pecivo s prehrambenimi procesorji ne potrebuje več kot približno 5 do 10 minut, da se popravi. Goveja govedina in več tipičnih prelivov s cheeseburgerjem naredi okus kot cheeseburger. Polnjenje govejega mesa vključuje rezine kumarice, kečap in gorčico. Uničen cheddar ali cheddar jack sir je topping za to slano pito.
Za lažjo različico naredite pito s stegnjenimi puranji stegami. Recept določa sir s krempljim sirkom, vendar ne smete uporabljati ameriškega sira, cheddarja ali mešanice cheddar in mozzarello.
Postrežite sižo s krompirčkom s pomfritom ali praženim krompirjem, koruzo in raztegovano solato ali čokolado za prijetno družinsko kosilo ali večerjo.
Kaj boste potrebovali
- 1 9-palčna lupina pire (zamrznjena ali domača, neobdelana)
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 kilogram govejega mesa
- 1/2 skodelice čebule (sesekljan)
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 čajna žlička
- burger začimbe (ali mešanica zrezek zrezek)
- 3/4 žličke soli
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- 1/4 skodelice navadne drobne krme *
- 2 velika jajca
- 2 žlici Dijonovo gorčico (ali najljubši gurmanski gorčica)
- 2 žlici kečapa
- 3 žlice Worcestershire omake
- 6 rezin krompirjevih kumaric (sesekljan)
- 1 1/2 skodelice razrezan cheddar jack sir (razdeljen)
- Neobvezno: narezani paradižnik
- Neobvezno: 6-8 kuhani slanini trakovi
Kako narediti
- Toplotna pečica do 375 F.
- Rastlinsko olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini. Sesajte goveje meso v skledo in dodajte sesekljano čebulo. Kuhljajte, dokler čebula ni prosojna in goveje meso ni več rožnato, neprestano mešanje. Izčrpajte odvečne maščobe.
- Na mešanico govejega mesa in čebule dodajte mletega česna skupaj z zrezkom ali burgerjem, soljo, poprom in drobtinami. Odstranite z vročine in pustite, da se ohladi rahlo.
- V srednji skledi zmešajte jajca z gorčico, kečapom in omako Worcestershire. Mešajte s sesekljano kumarico, če jo uporabljate.
- Mešanico jajca premešajte v ohlajeno mešanico govejega mesa. Dodajte približno 1/2 skodelice sira in premešajte.
- Mešanico mesa in sira zmešajte v lupino pite in pecite 30 minut.
- Z vrhnjimi paradižniki in slanino na vrhu, če ga uporabljate, nato pa vrhnite s preostalim izkoščenim sirom.
- Pecite piščančje piščance za 5 do 10 minut dlje ali dokler se topilo sira ne raztopi in je skorja porjavela.
* Če uporabljate začinjene drobtine, zmanjšajte sol na 1/4 žličke.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 386 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 166 mg |
| Natrij | 1.448 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 34 g |