Ta preprost recept za mešanico začimb se pojavlja v dveh različicah. Prvi je zelo enostaven in uporablja začimbe, ki jih lahko najdete v vseh trgovinah. Druga je nekoliko bolj zapletena in lahko zahteva potovanje v trgovino s posebnimi živili ali trgovino z zdravo hrano, ki prinaša lep raznolikost celih začimb. V vsakem primeru lahko premešate serijo in jih potresete v svoje najljubše recepte. Všeč nam je v vročih žitih, kot so Amaranth Grits ali Quinoa kaša .
Odlično je pri pijačah, kot so kava, čaj, kakav, mandljevo mleko ali lassi. Celotno novo dimenzijo čokoladne torte ali testa biskotov ali prahu na jutranji toast s surovim medom. Imejte v mislih; te sestavine lahko spreminjate glede na vaš okus. Obožujem te igre s temi kombinacijami in redko dvakrat na enako način.
Kaj boste potrebovali
- Pre-Ground Chai Spice Mix:
- 2 kašice mase
- cimet
- 2 žlici suhega ingverja
- 2 kašičice tvorijo kardamom
- 1 žlička žličk
- 1 čajna žlička koriandra
- 1 žlica kardamoma
- 1 žlica celih koriandrskih semen
- ½ vanilije, narezane na zelo majhne koščke
- 3 zvezdni janež
- 1 cimetova palica, razčlenjena na zelo majhne koščke (ali 2 žlici mletega cimeta)
- 1 čajna žlička tlečega ingverja
- ½ čajne žličke tla
- muškatni orešček
- 4 celi nageljni
- 7 Allspice jagode
- 1 žlička belih paprik
Kako narediti
Za mešanico predpremazov:
- Zmešajte začimbe in jih shranite v nepredušno posodo.
- Približno 2 žlici mešanega začimb.
Za mešanico začimb Chai Spice:
- Vse sestavine položite v malto in pestično ali začimbno mlinčico (za to je odlična Brauna mini kavni mlinček) in jo mletite na prašek.
- Shranjujte v nepredušni posodi.
Avtorske pravice 2012, ki jih Jen Hoy
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 42 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 2 g |