Ta lahkotni sladkorni recept uporablja pakirane mešanice zrezanih zelja in domače žlico. Izbirna zelena čebula, ki je narezana, dodaja lepo barvo in okus v mešanico.
Za majonezo dodamo še sladkor in jabolčni kis, da bi lahko tanko oblekli, vendar lahko sladkor prilagodite svojemu okusu. Zamenjavo sladkorja se lahko uporabi tudi za sladkanje obleke.
To je okusna kremasta barica, ki jo lahko služi z jedmi na žaru, izvlečenim svinjskim mesom, ocvrtim ribam , piščancem ali pečenim fižolom . Naredite jo za družinski obrok ali pa ga vzemite do naslednjega kuhanja ali večerje potluck.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram pasteriziranega drobljenega mešanice
- 4 zelena čebula, tanko narezana, neobvezno
- 1 do 1 1/4 skodelice majoneze
- 4 žlice jabolčnika kis
- 3 do 4 žlici granuliranega sladkorja
- 1/2 čajna žlička zelenega semena
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- sol, po okusu
Kako narediti
- V veliki skledi, če jo uporabite, razrežite razrezano mešanico z zeleno čebulo.
- V majhni posodi zmešajte 1 skodelico majoneze s kisom, 3 žlice sladkorja, zeleno seme in mleto črno papriko. Dodajte v mešanico mešanice in premešajte, da se temeljito meša.
- Dodajte še več majoneze in sladkorja, če je potrebno, po okusu. Dodajte sol, po okusu. Shranjujte v hladilniku do časa
- Postrežite s sendviči, ocvrtimi ribami ali morskimi sadeži , vlečenimi svinjskimi ali fižolami.
Strokovni nasveti
- Preveč vijoličastega zelja bo pravočasno obarvalo rožnato rožico, zato upoštevajte to, ko izberete mešanico.
- Če uporabljate sveže zeleno zelje, ga razrežite in ga razbijte z nekaj žlički soli. Daj ga približno 20 do 30 minut; odcedite in premetajte s preostalimi sestavinami.
- Dajte vsaj nekaj ur v hladilniku za najboljši okus, ali pa naredite dan vnaprej.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 370 |
| Skupna maščoba | 24 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 237 mg |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |