Te preproste žele bonbone lahko naredite z uporabo skoraj vsakega soka, dokler ga napolnite (če je potrebno). Poskusite narediti nekaj različnih vrst, ki bi služile skupaj. Prav tako eksperimentirajte z različnimi oblikami in z zvitjem želeja v sladkorju in pustite, da so gladki.
Kaj boste potrebovali
- 4 žlice neflavirane želatine
- 2/3 skodelice sadnega soka (napeta, vaša izbira)
- 6 žlici sladkorja
- 4 žlice koruznega sirupa
- Neobvezno: barvanje hrane
- Neobvezno: superfin sladkor
Kako narediti
1. Pripravite 6-palčni pan, tako da jo rahlo navlažite z vodo.
2. Želatino zmešajte v 4 žlici vode približno 5 minut.
3. Sok, sladkor in koruzni sirup položite v srednje ponev na srednji vročini. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
4. Mešajte v želatini in nadaljujte z mešanjem, dokler se želatina ne raztopi.
5. Na tej točki dodajte barvilo za hrano, če želite.
6. Nalijte v pripravljeno posodo in pustite, da se popolnoma nastavi.
7. Ko je nastavljen, iztaknite se iz posode in rezite z ostrim nožem ali rezalnikom piškotka v želene oblike.
8. Želeje se lahko zvije v superfinskem sladkorju, po želji ali pa postanejo gladke.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 11 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 3 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |