Okusen piščančji recept z rižem, gobami in piščančjimi prsi, skupaj s četrtimi artičoki in sira.
Riž se nagiba, da se zmešam, zato ga kuham, preden jo dodam k kuhani piščancu in mešanici artičok. Ali pa služite piščančji mešanici na vročem kuhanem rižu. Pripravite riž v nizki natrijev ali nesaltirani piščančji juhi za dodaten okus piščanca.
Kaj boste potrebovali
- 1 do 1 1/2 kilogram piščančjih prsi
- 1/4 skodelica vsestranske moke
- 3 žlice parmezanskega sirka (naribanega)
- 1 žlička soli (kosher)
- 1/2 čajna žlička poper
- 1 čajna žlička paprike
- 2 žlici oljčnega olja
- 1/4 skodelice rdeče paprike (ali pimiento, narezano)
- 4 zelena čebula (sesekljan)
- 4 unči gobe (rezine)
- 1 lahko
- smetana iz zelene juhe (nizka vsebnost maščob)
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- 1 lahko artičoke (četrtine in izsušene)
- 1 1/2 skodelice riža (nekuhani)
- nesalomiran piščanec ali piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija (za kuhanje riža v skladu z navodili za pakiranje)
Kako narediti
V veliki ponvi na srednji vročini segrejte oljčno olje.
Združite moko, parmezan, sol, poper in papriko. Bager piščanca v mešanici moke in nato v vročem olju obrnite na vse strani.
Prenesite piščanca na počasno kuhališče. V vroči ponev, pečen poper, zelena čebula in gobe za približno 2 minuti; dodajte 1/2 skodelice piščančje brokole in juhe, Mešajte, da se temeljito meša in nato prelijete piščanca.
Mešajte v artičokih prostorih.
Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 5 do 6 ur.
Kuhajte riž v piščančji juhi po navodilih za pakiranje in služite s piščancem in artičokom.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Lazy Crock Pot Chicken z gobami
Crock Pot Chicken Parisienne s kislo smetano omako
Top 48 najboljših receptov za piščančje prsi brez kosti
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 671 |
| Skupna maščoba | 34 g |
| Nasičena maščoba | 13 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 120 mg |
| Natrij | 966 mg |
| Ogljikovi hidrati | 56 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 34 g |