Eden od naših kuhinjskih elementov, ki jih je treba prenesti, so "Wot Top" infuzerji iz Wiltona. Z catchphrase " Cupcakes so moji koktejli ", kako lahko greš narobe!
Wilton je našel način, kako dodati zabavo v svoje piškote. Ključ je "zgornji del". Vse, kar morate storiti, je odrezati konec, napolniti z vašo najljubšo pijačo in jo nato stisniti v svojo pršico. Razmislite o tem - možnosti so neskončne. Čokoladne piškote z rafalom rdečega vina, novoletne piškote s pridihom šampanjca ali celo limonske pršice z dodatnim strelom vodke! (seveda lahko vedno uporabite infuziste "Shot Top", da dodate brezalkoholne izboljšave okusa in sadnega soka.)
Ta recept je kot nalašč za prihajajočo fižado Cinco de Mayo . Keksne kaše pripravimo z mešanico Margarita in na ledu se namiguje tekila. Piškoti se nato napolnijo z dodatnim povečanjem tequila, da bi resnično začeli zabavo! Celo sladkorni robovi okoli kozarcev posnemajo slani rob okrog stekla Margarita. Okrasite s krpico na vrhu in uživajte!
Kaj boste potrebovali
- Za kozarce:
- 1 16,5 oz. mix torta (bela)
- 1 10 oz. lahko Margarita mix (zamrznjeni koncentrat, odmrznjeni)
- 3 beljakovin
- 2 tbsp. rastlinsko olje
- 1 žlica. apnenec
- Za sesanje:
- 1/2 skodelica zelenjave skrajšanje (trdna)
- 1/2 skodelico masla (zmehčano)
- 1/2 žličke. apnenec (plus dodaten za okras)
- 4 skodelice slaščičarskih sladkorjev
- 2 tbsp. Tequila
- Okras: sladkor (zeleno brušenje za škropljenje na robu piškotov)
- Extra Shot Infusion:
- 1 1/2 skodelice
- Tequila
- 24 Wilton Shot Tops Infusers
Kako narediti
- Pečico segrejte do 350 F. Pripravite kavčuk, obložite s krožniki za pečenje.
- V mešalno posodo stojalnega mešalnika združite mešanico torte, mešanico Margarita, beljakovine, olje in limete. Mešajte pri 30 sekundah in nato med 2 minutami. Spoon tepi v pecilni peči, polnjenje približno 2/3 polno.
- Pecite 22 do 24 minut ali dokler ne vstavite zobotrebca, očistite. V 5 minutah se ohladi v lončku, nato pa jo odstranite iz posod in popolnoma ohladite pred zamrzovanjem.
- Za zaledenitev, brušenje, maslo in apno zmes z mešalcem do gladke. Postopoma dodajte sladkor, 1 skodelico naenkrat, bijemo dobro po vsakem dodatku. Dodajte tekilo in premladite do lahke in puhaste.
- Razpršite zaledenitve na piškote . Potresite zeleni brusni sladkor okrog roba skodelic in okrasite z dodatnim apnenčastim lupjem.
- Na konici Shut Tops Infuserja odrežite majhno odprtino. Kraj reza v tekilko in stisnite vrh, da izpolnite. Vrezani konec vstavite v kozarec. Ko ste pripravljeni za jesti, stisnite vrh vrha infuzerja Shot Tops Infuser, s čimer boste ponovno pomešali torto s tekila.