Ti goveji nasveti se kuhajo več ur ali dokler goveje meso ni zelo dobro. To je stovetop recept, vendar ga lahko kuhamo tudi v počasnem kuhalniku. Oglejte si različice pod receptom za smeri počasnega štedilnika in nekatere druge različice.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt govedine nasveti (razrezane na majhne kose)
- 1 srednja čebula (na kocke)
- sol po okusu
- črn poper po okusu
- 1 skodelico govejega mesa (nizek natrij, za kritje)
- 2 žlici koruznega škroba (ali moke)
- 2 žlici vode (hladno)
- vroči kuhani riž ali rezanci
Kako narediti
- Rastlinsko olje segrejte v nizozemski peči na srednji visoki vročini. Dodajte nasvete govejega mesa in čebulo; potresemo s soljo in poprom. Kuhajte, dokler goveje meso ni dobro obarvano.
- Dodajte govejega mesa goveji in čebuli. Pokrijte in kuhajte po nizki toploti 3 do 4 ure ali dokler meso ne razstavite vilic.
- Kombiniramo koruzni škrob z mrzlo vodo in premešamo, dokler se gladi.
- Mešanico koruznega škroba premešajte v tekočino za vrenje. Kuhajte, mešajte, še nekaj minut ali dokler ne izgubite.
- Postrezite z rižem ali rezanci z zelenjavo na strani.
Variacije
- Slow Cooker - združite govedino, čebulo, sol in poper ter 1 skodelico goveje juhe v počasnem kuhalniku. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 6 do 8 ur, ali dokler goveje meso ni zelo dobro. Tekočine napolnite v ponev in jo postavite na srednjo vročino. Privedite do simetra. Združite koruzni škrob in vodo, da se oblikuje gladka mešanica; mešanico koruznega škroba mešajte v tekočine in kuhajte, premešajte, dokler se ne zgostite. Dodajte omako nazaj na nasvete govejega mesa in služite več kot riž ali rezanci.
- Dodajte 1 skodelico svežih svežih gob na ponev z govejim mesom in čebulo. Ali dodajte 1 majhno posodo ali kozarec gob (odcejene) na goveje nasvete skupaj z govejim juho.
Morda bi vam bilo všeč tudi