Piškoti M & M Brownie so kombinacija dveh priljubljenih: brownies in M & M Cookies . Lahka so in tako okusna. Ti piškotki so kot piškoti čokoladnih čipov , toda testo je čokolada, ne pa preprosta.
Ker je v teh piškotkih več čokolade, imajo več okusa kot navadni piškoti M & M. Tekstura je fudžirna, s kristalnimi robovi in žvečilnim središčem.
V tem piškotku lahko uporabljate navaden ali arašidov M & M bonboni, odvisno od tistih, ki so vaši najljubši. Pomislite tudi na druge bonbone; bonboni s čokolado, prevlečeni s kikirikijem, bi bili super.
Ti piškotki so kot nalašč za škatle za kos in piškotek piškotkov. Testo lahko zamrznete in kasneje pecete. Če želite to narediti, oblikujte testo v kroglice in jih postavite na vosek ali pergament papirja prevlečen piškotek. Zamrznite, dokler ne trdite, nato pa kroglice testa v težki stranski zamrzovalnik. Označite posodo z imenom recepta, datumom izdelave testa in navodili za peko. Nato peke pecite iz zamrznjene hrane in dodajte približno 5 minut do časa pečenja.
Ti piškotki so čudoviti s kozarcem hladnega mleka za šolsko malico.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico masla (zmehčano)
- 2 unci čokolade (polletno, stopljeno)
- 1 skodelica sladkor (rjava)
- 1/2 skodelice sladkorja (granulirano)
- 1/2 skodelice kakava
- 2 srednje jajca
- 1 žlica vanilije
- 2 1/3 skodelice moke
- 1/2 žlička pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 2 skodelice M & M bonboni
Kako narediti
V veliko skledo masirajte rjavega sladkorja in granuliranega sladkorja do svetlobe in puhastega. Mešajte v raztopljeni čokoladi in pretepite v kakavu. Potem prebijte v jajca in vanilijo, dokler mešanica ni puhasto. To lahko storite ročno ali z roko ali stojalo mešalnik.
Dodajte moko, pecilni soda in sol v skledo in premešajte, dokler se ne premeša testo. Ne premagajte te mešanice ali piškotkov bo težka.
Mešajte v bonboni. V hladilniku pokrijte in ohladite testo 4 do 6 ur.
Ko ste pripravljeni za pečenje piškotkov, pečico segrejte na 350 ° F. Prepustite testo v okrogle kroglice z žlicami, premerom približno 1 "in jih položite na neokrnjene piškoteke. Če želite, lahko pritisnete še več bonbonov v vrhove kroglic za testo.
Piškotke pecite 8 do 11 minut ali dokler niso piškotki nastavljeni, vendar še vedno rahlo mehki. Pustite, da se ohladijo na listi piškotkov 2 minuti, nato piškotke pazljivo odstranite z lopatico, da se ohladijo.