Ta okusna čebulna juha je pečena in preleta z opečenim parmezanskim kruhom in sirom Monterey Jack.
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice čebule (rezine)
- 4 žlici masla
- 2 pločevinke (približno 14 unč)
- 1 lahko piščančje juho (približno 14 unč)
- 1/4 skodelice šerije (suho)
- sol po okusu
- črn poper po okusu
- 8 do 12 majhnih rezin
- Francoski kruh
- 1 skodelica parmezanskega sirka (naribanega, bolj ali manj po potrebi)
- 8 unč Monterey Jack sir (razrezano)
Kako narediti
- Sauté čebulo in česen v maslu v veliki nizozemski peči ali zalogovku na majhnem ognju, občasno premešamo, dokler ne rahlo porjavi in nežno.
- Na čebulo dodajte goveje in piščančje juhe. Privedite do vrenja; zmanjšajte toploto in kuhajte približno pet minut, da mešate okuse. Dodajte šerif in sezono, da okusite s soljo in poprom.
- Ted kruh rezine; potresemo s sirom Parmezana.
- Vročo juho iz žganja v štiri posamične pečice. Na vsako jamo položite dve ali tri rezine opečenega kruha. Vsako posodo s sirom Monterey Jack.
- Pečemo pri 375 ° F za približno 25 minut, ali dokler juha ne pride do mehurčka in sir je rahlo poraščen.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 528 |
| Skupna maščoba | 36 g |
| Nasičena maščoba | 22 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 99 mg |
| Natrij | 1,775 mg |
| Ogljikovi hidrati | 25 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 28 g |