Turtle Cups so zabavna varianta na tradicionalnem sladoledu, ki jo sestavljajo pecans, karamel in čokolada. Čeprav ta različica nima želene oblike želve, mislim, da je bolj elegantna in lažja za služenje in jedo.
Kaj boste potrebovali
- 8 unč
- mehki karameli (domači ali trgovina)
- 2 žlici žlici. krema
- 1,25 skodelice opečenih pecanov (drobno sesekljan)
- 1 čokoladni čips (polsladka)
Kako narediti
1. Namestite sladkarije na pekač. Sesekljane pecente razdelite enakomerno med sladkarije.
2. Odstranite nepoškodovane karamele in smetano v posodo, ki je varna z mikrovalovi. Mikrovalovna pečica za eno minuto, nato pa premešajte karamele. Če niso vsi stopljeni ali če je še vedno zelo tog, mikrovalovna pečica za dodatno kratko obdobje. Mešajte, dokler karamel ni gladek in homogen.
3. Karamelno kašo prelijte po orehih v kozarcih za sladkarije.
Bodite prepričani, da pustite prostor na vrhu, da ga lahko kasneje napolnite s čokolado.
4. Čokoladne žetone postavite v majhno posodo z mikrovalovno pečico in mikrovalovno pečico eno minuto, nato mešajte, dokler se čokolada ne raztopi. V vsako skodelico navijte čokolado dolganca na vrhu karamela, tako da vrtite v središču za dokončen dotik.
5. Posodo postavite v hladilnik, da nastavite čokolado in karamel vsaj 30 minut. Če se vaše okolje ne ohladi, je treba te skodelice shraniti v nepredušno posodo v hladilniku, saj se karamel in čokolada zelo dobro mehko, ko sta pri daljšem času na sobni temperaturi.