Čokoladne vrtnice so krasen, okusno cvetje, izdelano iz modelnega materiala, imenovano čokoladna plastika. Uporabite recept za čokoladno plastiko, da ustvarite čokoladno plastiko za vrtnice. Ne pogrešajte vadnice s korak za korakom ilustracije, ki kažejo, kako narediti čokoladne vrtnice !
Ta recept je idealen za 3-palčne vrtnice, vendar je količino mogoče prilagoditi glede na velikost vrtnic, ki jih naredite.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 funt bele, mlečne ali temne čokolade plastike
Kako narediti
- Začnite z gnetenjem vaše čokolade, dokler je gladka in voljna. Če uporabljate plastenko iz belega čokolade, ga gnetite v sladkor v prahu, in če uporabljate mleko ali temno čokoladno plastiko, ga gnetite v nesladkanem prahu kakava. Če je plastika preveč težka, da se gnetite, jo mikrovalovno v petih sekundah, dokler ne postane pliable. Predolgo ga ne mikrovalko ali pa bo premalo mehka za delo.
- Očistite delovno površino in valjček s praškastim sladkorjem ali kakavovim prahom in potegnite čokoladno plastiko v zelo tanko plast, debela manj kot 1/8 ". Če delate z veliko čokoladno plastiko, jo boste morda želeli razdeliti na polovico in ga zapakirajte v serije.
- Za rezanje krogov iz plastike uporabite majhen krožni rezalnik. Za eno polno velikost, boste potrebovali devet krogov, in za rosebuds, boste potrebovali 4-5. Velikost krožnega rezalnika določa velikost vaše dokončane vrtnice. 1,5 "rezalnik bo prinesel polno velik vrt, ki je približno 3" širok.
- Začnite z oblikovanjem središča vaše vrtnice: vzemite enega od rezanih krogov in ga zavrtite v valj. Na vrhu cilindra pustite majhno luknjo in na dnu večja luknja.
- Vzemite si še en krog in s prsti napihnite en konec, dokler ni tanek papir. To bo na vrhu cvetnega listovca, ki pomaga vrteti bolj občutljiv videz. Zavite svoje latico okoli cilindra, tako da vrhnji del cvetnega lističa z vrha cilindra, ga pritisnete na dno, da pritrdite čokoladno plastiko.
- Odtegnite rob drugega kroga, da dodate drugo cvetno listo v svojo cvetočo vrtnico. Trik, da bi dobili živo vrtnico je, da zdrsne drugi cvetni list pod robom prvega. Dodajte tretji cvetni list, katerega rob se začne pod drugim, da zaključite prvo plast cvetnih listov. Če želite narediti rosebud, je vaš cvet zdaj popoln. Če želite polno povečati, nadaljujte z naslednjim korakom.
- Uporabite preostalih pet cvetnih listov, da dodate drugo plast do vrtnice, tanjšate zgornje robove kot prej in drsite rob vsakega novega cvetnega lističa pod prejšnjim kot pri prvem sloju. Zunanji cvetni lističi nekoliko zavrtite, da bi vaš cvet vrtnic. Na podstavku cvetja iztaknite še kakšno dodatno plastiko in jo vrnite s plastičnimi ostanki, da ustvarite več vrtnic.
- Pustite, da vrtnice sedijo pri sobni temperaturi in posušijo 24 ur. Ko jih nastavite, jih lahko shranite v nepredušno posodo za nedoločen čas.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 223 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrij | 7 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 3 g |