Veliko zeleno jajce - majhno

Spodnja črta

Veliko zeleno jajce že desetletja proizvajajo žari Kamada Style . Ta je manjši od njihovih modelov, vendar je dovolj velik, da pripravi eno 12-kilogramsko puranje. Kaj naredi ta enota odlična je, da lahko zaradi visoke toplotne keramične lupine pri visokih temperaturah hkrati tudi pri nizkih temperaturah postane velik kadilec . To je vsestranskost jajca, zaradi česar se izstopa kot eden od velikih žar žar našega časa.

S številnimi pripomočki, ki so na voljo, v resnici ni veliko tega žarnega grila, ki ne more storiti. Približno 560 dolarjev je ta žar za osebo, ki ji ni treba kuhati za veliko družino.

Proizvajalčeva stran

Prednosti

Slabosti

Opis

Vodič Pregled - Big Green Egg - Majhen

Big Green Egg je legenda med domačimi kuharji. Z zmožnostjo hitenja temperature nad 600 stopinj ali jih držite do 200 stopinj, je ta enota primerna za rezanje zrezkov in kajenje .

Majhna enota je najmanjša polna velikost žara in kuhalna površina s premerom 13 palic (133 kvadratnih centimetrov primarnega kuhinjskega prostora) je dovolj za držanje ene 12-pound puran. To vam daje prostor za grill veliko hrane, vendar ne pozabite, to je majhen žar.

Keramična lupina velikega zelenega jajca je močna in je sposobna vzdržati širok razpon temperatur, tako da vam ni treba skrbeti za to, če bi ga pokvarili, če ga segrejete na hladnem hladnem dnevu.

Zaradi tega je ta žar tako dober, da je vročina v notranjosti. Tudi pri najvišji temperaturi zunanja površina ostaja razmeroma hladna. Zaradi te učinkovitosti oblikovanja boste ugotovili, da ne uporabljate toliko oglja, kot bi ga imeli pri primerljivih velikostih žar. Ko ste končali kuhanje, lahko zaprite odvode, da ustavite preostalo oglje v notranjosti od gorenja in ga tako shranite za naslednjo kuhanje.

Toploto na tem žaru nadzira ventil na dnu enote in drugi na vrhu. Te odprtine so enostavne za uporabo, vendar vam dajejo veliko nadzora. Pravzaprav, ugotovim, da imate boljši nadzor nad toploto na tem žarnem ognju kot vi na večini plinskih rešetk.

Big Green Egg je znana po svojih storitev in podpore, tako da lahko resnično verjameš, da je ta naložba. Jajca ponavadi trajajo dlje časa, medtem ko cena za 560 dolarjev (preverite trenutne cene velikih zelenih jajc ) na tem velikem jajčku se lahko zdijo zelo različna, da se desetletni minimum izstopi iz žara in res je primerna naložba.

Ta žar je na voljo le prek pooblaščenih trgovcev. Oglejte si lokator prodajalca Big Green Egg, da ga najdejo.

Iščete nekaj večjega? Poskusite Big Green Egg Medium .

Manjše? Poskusite Big Green Egg Mini .

Proizvajalčeva stran