Te sladke, lepljive mesne kroglice naredijo okusno predjed za zabavo ali zabavo. Ali pa jih pripeljite do igre, če ste prtljažnik. V receptu uporabite kakovostne zamrznjene mesne kroglice.
Narežite nekaj zelenih vrhov čebule ali cilantro, da bi mesne kroglice dobili malo barve ali jih pustite v počasnem kuhalniku, da bi jih ogrejali za lagodno služenje. Če želite narediti svoje mesne kroglice, sem vključil nekaj povezav na domače mesne kroglice tik pod receptom.
Kaj boste potrebovali
- 4 ducat zamrznjenih mesnih kroglic
- 1 žlica posušene mleto čebulo
- 1 skodelico ribeza žele
- 1 1/2 skodelice žara omaka
- Neobvezno: 1/2 skodelica zelene čebule (rezan ali sesekljan sveži cilantro)
Kako narediti
- Zamrznjene mesne kroglice namestite v počasen kuhalnik.
- V skledo združite mleto čebulo, ribezo iz ribeza in žametno omako. Vdihnite, da se dobro meša.
- Zmes mešanice omočite v počasen kuhalnik in premešajte, da prevlečete mesne kroglice.
- Pokrijte in kuhajte na LOW 3 do 4 ure ali na HIGH za približno 1 1/2 do 2 uri.
- Postrezite vroče od počasnega kuhalnika, nastavljenega na LOWU ali prenesite v posodo.
- Okrasite s tanko narezanimi zelenimi vrhovi čebule ali sesekljanim cilantrom, če želite.
Te mesne kroglice lahko služi tudi kot glavna jed. Postrezite jih z rižem ali rezanci in stransko zelenjavo, kot so korenje, zeleni fižol ali paroljeni brokoli.
Variacije
- Mešne žličke grozdja: Uporabite grozdni želat namesto želeja.
- Mletonice za brusnice: Zamenjate goveji ribez z sladkimi brusničnimi obroki ali celo omako z brusničnim omako.
- Uporabite domačo ročno omako ali čili omako namesto kupljene žarice.
- Dodajte ananasove kose na mesne kroglice.
Ustvarite lastne kozarce
Zamrznjene mesne kroglice so gobasto in brez okusa. Če vam niso všeč zamrznjene mesne kroglice, ki jih imate na lokalni ravni, lahko enostavno naredite svoje. Lahko jih naredite pred časom in jih zamrznete ali jih hranite za dan ali dva. Tukaj je nekaj enostavnih domačih receptov za meso.
Nasveti za izdelavo domačih mesnih kroglic
- Uporabite piškotek za piškotek ali žlico, da bi bile mesne kroglice enotne v velikosti ali jih stehtali, ko jih oblikujete.
- Pecite mesne kroglice na stojalo v pekaču, da ne bi sedele v kapljicah.
- Zamrznite jih na pekaču v eni plasti, nato pa jih položite v zaprto zamrzovalno vrečko, ki je označena z imenom in datumom. Zamrznjena pri 0 ° F, lahko hrana traja nedoločen čas, vendar za najboljšo kakovost uporabite zamrznjene mesne kroglice v roku 2 do 3 mesecev.