Tradicionalni nemški božični recepti za piškotke, pijače in Stollen
Pripeljite čarobnost nemškega božiča v vaš dom s to zbirko nemških receptov in nemških tradicij.
Nekatere od teh receptov so tradicionalne in nekatere so novejše, vendar so vsi povsod znani Nemci.
Uredil Lora Wiley-Lennartz.
01 od 07
Začinjeni nemški božični recepti za piškote
Springerle. Getty Images Božična pečica v Nemčiji se začne zgodaj in se podaljšuje skozi nova leta. Veliko tradicionalnih pečenih izdelkov je mogoče najti le v božični sezoni.
Izdelane so z začimbami, ki se običajno ne uporabljajo v drugih časih v letu. To je datum, ko so bili začimbe dragoceni izdelki, ki jih za večino ljudi ni bilo mogoče uporabiti in jih prihranilo za posebne priložnosti.
Pogoste božične začimbe vključujejo cimet, kardamom, nageljnino, poper in allspice. Cimet je tako tesno povezan z božičem, da njegov vonj povzroča Nemcem reči: "Hier riecht es nach Weihnachten!" (Smrdi kot božič tukaj!)
02 od 07
Nutty German Christmas Cookie Recepti
Nemška Cimetova zvezda in Piškoti Vanilije. Getty Images Oreščki se v nemškem peku pogosto uporabljajo, še posebej ob božiču. Marzipan in mandlji so seveda priljubljene sestavine, vendar so tudi priljubljeni sveži lešniki. Pekani so izvirni na severnoameriški celini in so manj znani, orehi pa se uporabljajo le, ko se želi grenka opomba.
03 od 07
Nemški božični recepti za piškote
Kako narediti črno-bele piškote Cookies. J.McGavin Skoraj vsak kuhar ima sestavine za sladkorne piškote na roki. Ti piškotki s kruhom so variacije sladkornih piškotov. Preprosti ali zapleteni sladkorni piškoti so pekovski nosilec in jih skoraj vsi uživajo.
04 od 07
Polnjeni nemški božični recepti za piškote
Claire Cohen Od ljubkih Linzers do razkošnih sort thumbprint, ti piškotki naredijo malo več dela, vendar izgledajo lepo na božičnem piškotku. Prav tako so veliko zabavnejši za jesti. Posledično je te marmelade in dobrote, napolnjene z Nutello, težko obdržati.
05 od 07
Nemški božični kruh in kruhni recepti
Nemški Božični Stollen. Getty Images Cake, pecene v tej sezoni, so namerno suhe, tako da bodo trajale nekaj časa. Pogosto so kvasovkani s kvasom in niso tako sladki kot piškotki, a dobro se dobro segajo s skodelico vročega čaja. Zlasti Stollen je napolnjen z oreščki in rozinami, simboli bogastva v prejšnjih letih. Popolnoma navdušena je tudi polnjena steza iz Marzipana.
06 od 07
Nemški božični hot drink recepti
Nemški Gluwein. Getty Images Kadarkoli je pravi trenutek za te ogrevanje pijače, vendar pozimi so še posebej primerni.
07 od 07
Za božič pripravite nemško gurmansko hišo (Lebkuchenhaus)
Gingerbread House. Getty Images Gingerbread hiše so zelo priljubljene in trajajo dlje časa po tem, ko so narejene. Upoštevajte ta navodila po korakih za svojo hišo. Potrebno je, da naredite dva dni ali dlje, tako da boste počutili dovolj prostora in pazite na hišne ljubljenčke.