Velikonočni zajček piškotki so eno zdravljenje, ki bodo vsi radi radi videli v velikonočni košarici! Te preproste bele čokolade piškotke so še bolj privlačne z dodanim marshmača ušesa in sijoče roza sladkarije nosu. Naredite to za nekaj "zajčka", ki vam je všeč ta pomlad!
Kaj boste potrebovali
- 12 velikih marshmoldov
- 1/2 skodelice roza penečega sladkorja (bolj ali manj)
- 16 unč bele bonbone
- 24 Milano piškotki (ali podobni piškotki)
- 48 bonboni (glej opombo spodaj)
- 24 roza šestletke (ali podobne sladkarije)
- 1/4 skodelice pol sladke čokolade
Kako narediti
- Najprej naredite marshmallow ušesa. Uporabite kuhinjske škarje za odrezavanje vsakega moljca na 4 kosi. Tlak škarij seveda naredi obliko uha, ki se zoži na vrhu, vendar če želite, lahko zgornje robove zgrabite, da pretiravajo obliko ušesa zajca.
- Nalijte rožnati pesek v majhno skledo. V posodo pritisnite zgornji del vsakega ušesa, da z lepljivim srednjim delom prevlečete roza sladkor.
- Napravo za pekač postavite s papirjem ali pergamentnim papirjem, ki je v vosku, in za zdaj odložite.
- Postavite 16-centimetrski bele barvne prevleke v posodo, ki je varna z mikrovalovi. Mikrovalovne pečice v 30-sekundnih korakih, mešanje po vsakih 30 sekundah, da se prepreči pregrevanje, dokler se premaz ne stopi in gladi.
- Če uporabljate vilice ali orodja za potapljanje, potopite piškotek v premaz, dokler ni popolnoma pokrit. Odstranite ga iz prevleke in pustite, da se presežek kaplja nazaj v skledo, nato pa ga položite na pekač, ki je obložena s pergamentom ali voskom.
- Potem, ko ste potopili 3 do 4 piškotke, jih ustavite in jih okrasite, preden se obloga na piškotih strdi. Vzemite dve marshmallow uši in jih pritisnite v zgornji del vsakega piškotka. Na sredini vsakega piškotka dodajte roza šestletni nos in nad njo dodajte 2 sladkorja.
- Ponovite postopek potapljanja in dekoriranja, dokler vsi piškotki ne ušesa, oči in nosi.
- Poltrdo čokolado v majhni posodi segrejemo v mikrovalovni pečici. Stekleno čokolado nalijemo v papirni stožec ali majhno plastično vrečko z luknjo, ki je v vogalu odrezana. Pape z zajčkom in nasmeh na obraz vsakega zajca.
- Na kratko položite pladenj za približno 15 do 20 minut. Ko je nastavljen, se piškotki lahko postrežejo takoj. Piškotki dobro ohranjajo, vendar se okrasne barvice pogosto pojavljajo, ko so več dni izpostavljene zraku. Če jih želite shraniti, jih hranite v nepredušni posodi pri hladni sobni temperaturi.
Opomba: če nimate očiščenih sladkarij, lahko na obrazu pomešate malo raztopljene polsladke čokolade, da si ogledate zajčke.