Slow Cooker Ameriški Chop Suey (aka Goulash)

Kdo ne ljubi ameriškega sesalca ? Ta počasna štedilnik ameriških sekalcev suey - ali golaž, odvisno od tega, kateri del države, od koder prihajaš - je preprost jedilni obrok, ki se pripravi na naporen vikend dan ali kateri koli dan v tednu. Mešanica govejega mesa počasi kuhamo, nato pa se kuhani makaroni doda tik pred odlaganjem.

Poskrbite za to prijetno posodo s toplimi sveže pečenimi piškoti ali česnovim kruhom skupaj s prekajeno solato za krepko in okusno hrano.

Kaj boste potrebovali

• 1 do 1 1/2 kilogramska stebla (pusta goveja govedina)
• 1 srednje čebulo sesekljan
• 1 srednji zelen poper, sesekljan
• 1/2 čajna žlička česna v prahu
• 1/2 čajna žlička paprike (neobvezno)
• 1 skodelico ameriškega ali blagega sira cheddarja
• 1 lahko (6 unč) paradižnikova pasta
• 1 can (15 unč) kocke, paradižnik, nedokončana
• Kosher sol in sveže mlet črni poper po okusu
• 2 skodelice kuhani makaroni (približno 8 unč ali 1 skodelico nekuhani)

Kako narediti

1. V nerazredčeni ponvi na srednji vročini, rjavo goveje meso s sesekljano čebulo in zelenim poprom. Ko goveje meso ni več rožnato, odtekite maščobo in ga prenesite v počasno kuhališče.
2. Dodajte česen v prahu, papriko, če uporabljate, sir, paradižnikovo kašo in krompirjeve paradižnike. Premešajte, če želite združiti. Okusite in po potrebi dodajte sol in poper.
3. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 5 do 6 ur.
4. Makarone kuhamo v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje. Izpraznite temeljito.

1. Vroče izsušene makarone premešajte v mešanico paradižnika in govejega mesa počasnega kuhalnika. Dobro premešajte in nadaljujte kuhanje še 10 minut ali dokler ne segrejete.

Nasveti

Česen v prahu zamenjajte z 1 ali 2 klinčki iz fino mletega česna. Dodajte ga k počasnemu kuhalniku skupaj s sirom in paradižniki.

Izpuščajte sir ali potresite s sirom Parmezan tik pred obrokom.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	754
Skupna maščoba	41 g
Nasičena maščoba	19 g
Nenasičena maščoba	15 g
Holesterol	183 mg
Natrij	602 mg
Ogljikovi hidrati	38 g
Prehranske vlaknine	7 g
Beljakovine	59 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)