Ponudite to odlično okusno česno piščančko s kuhanimi špageti, angelskimi testeninami ali rižem, skupaj s prepraženo solato ali svežimi paradižniki. Malo smetano, limono in česen je to piščančje jed v okusnem in enostavnem obroku, da bi vsak dan v tednu.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram piščančjih prsnih koščic (brez kosti, tanko narezani)
- 3 žlice
- večnamenska moka
- 1 žlica
- ekstra deviško olivno olje
- 2 žlici masla
- 1 žlica limoninega soka
- 3 stroka česna (fino mleto)
- 4
- zelena čebula (s približno 3 cm zelenega, tanko narezan)
- 1 skodelica
- piščančja juha
- 1/2 skodelice
- polnomastna smetana
- Sol in poper po okusu
- Neobvezno: 1/2 rdeča paprika (tanko narezana)
Kako narediti
- Poli piščančjih prsi postavite med pločevino iz folije iz umetne mase in rahlo pahnite do debeline približno 1/4-palčni. Če uporabljate piščančje prsi, ki so narejeni na rezine, preskočite ta korak. Rahlo potresemo s soljo in poprom; strgalo v moki.
- Segrejte olje in 2 žlici masla v veliki ponvi na srednji nizki vročini; dodajte piščanca in rjavo za približno 2 do 3 minute na vsaki strani.
- Dodajte papriko, limonin sok, česen, zeleno čebulo in piščančje juhe; prinesi kremo. Pokrijte in kuhajte 15 minut na nizko temperaturo ali dokler piščanca ne kuhate.
- Po okusu dodajte smetano, sol in poper.
- Postrezite z vročo kuhano angelsko testenino za lase.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 605 |
| Skupna maščoba | 39 g |
| Nasičena maščoba | 16 g |
| Nenasičena maščoba | 15 g |
| Holesterol | 144 mg |
| Natrij | 712 mg |
| Ogljikovi hidrati | 29 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 36 g |