V tem preprostem receptu piščančje prsi pečejo v pečenici s slanino, suho govedino in kremno kislo smetano omako. To je aromatična in priljubljena piščančja kombinacija, kot nalašč za naporen dan.
Kaj boste potrebovali
- 8 polovic piščančjih prsi (brez kosti, brez kože)
- 8 trakov slanine
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 lahko / 10 3/4 unč
- kremna gobova juha (kondenzirana)
- 1 posušeno goveje meso
- črn poper po okusu
Kako narediti
- Pečico segrejte na 300 F (150 C / Gas 2).
- Ovijte 1 trak slanine okoli polovice piščančjega prsi; ponovite s preostalimi polovicami.
- Vložite veliko lahka maslo ali posodo za pečenje z rezano govejo govedino.
- Polnožite 8 piščančjih prsi na česano govedino.
- V skledi združite kislo smetano in juho, dokler se dobro ne meša; prelij piščanca.
- Rahlo potresemo s sveže mletim črnim poprom.
- Pečemo počasi, pri 300 F za 2 uri ali dokler piščanca ne kuhamo in slanina je hrustljava.
Vročanje predlogov
- Ta obrok je okusen pri vročem kuhanem rižu, testeninah ali pire krompirju. Dodajte stransko krožnico s parovi brokoli, zelen fižol ali preprosto vrečeno solato za čudovit vsakdanji obrok.
Razlike in nasveti
- Namesto suhega govejega mesa zmešajte tanko rezino pršuta okoli vsake piščančje prsi, nato pa obrišite slanino okoli šunke. Zlite juho in kislo smetano čez zvitke, potresemo s papriko in pečemo po zgornjih navodilih.
- Piščanec lahko tudi pečemo pri 350 F (180 C / Gas 4) približno 1 1/2 ure.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1394 |
| Skupna maščoba | 90 g |
| Nasičena maščoba | 32 g |
| Nenasičena maščoba | 33 g |
| Holesterol | 484 mg |
| Natrij | 450 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 135 g |