Prekrasen in enostaven za izdelavo švicarskih kruhovih zrezkov, ki so pripravljeni z mešanico čebule.
Kaj boste potrebovali
- 3 kilograma
- zrezek iz divjačine
- Moka, približno 1/2 skodelice
- 1/4 čajna žlička poper
- 1/2 čajna žlička
- sol
- 1/2 žličke. česnovo sol
- 1 ovoj Liptonova čokoladna juha
- 1 lahko (10 3/4 unč) kondenzirano smetano iz gobove juhe
Kako narediti
- Zmešajte moko, sol, poper in česnovo sol skupaj.
- Meso pokrijte z moko.
- Nežno mesite z mesnim kladivom. Rjava v težki ponvi.
- Meso postavite v pekač ali počasi kuhalnik.
- Oba juha prelijte na vrh in kuhajte 3 ure pri 325 F v praženem ali počasnem kuhalniku na visoki 4 ure.
- Po želji lahko dodate krompir, korenje , čebulo itd.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 761 |
| Skupna maščoba | 46 g |
| Nasičena maščoba | 23 g |
| Nenasičena maščoba | 17 g |
| Holesterol | 259 mg |
| Natrij | 447 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 68 g |