Kuhinja, kjer ustvarite okusno hrano za svojo družino, lahko pa je tudi nevarno mesto. Ne samo, da delate na vročih površinah in vreli tekočini, vendar ravnate z ostrimi noži in pripomočki, ki lahko povzročijo poškodbe pri utripanju oči. Da bi preprečili nesreče v vaši kuhinji, si oglejte nekaj bistvenih varnostnih nasvetov.
01 od 15
Hranite otroke in domače živaliPraviloma otroci in hišne ljubljenčke ne spadajo v kuhinjo. Če vam otroci ne pomagajo ali se ne naučijo, kako kuhati, je najbolje, da jih hranite izven območja. Prav tako ni dobra ideja, da držite otroka ali otroka med kuhanjem.
Otroci in hišne ljubljenčke so moteče, zaradi česar izgubite svojo koncentracijo v najbolj neprimernih časih. Poleg tega se lahko zlahka poškodujejo tako, da pridejo v surovo hrano ali vlečejo vroče lonce. Medtem ko nosite nekaj težkega, so tudi nevarnost padanja.
Ko želite učiti svoje otroke o kuhanju, se prepričajte, da začnete s preprostimi recepti, ki ne vključujejo veliko rezanja, toplote ali naprav. In ne pozabite, da jih naučite spoštovati kuhinjo. To ni kraj za konjsko igro ali boj.
02 od 15
Nosite obutev in varno oblačilo
Morda ne razmišljate o tem, da nosite čevlje v svojem domu, vendar je v kuhinji dober nasvet. Poleg tega, da vam nekaj vleče, če stopite v razlito tekočino, lahko tudi zaščitite noge od nesreč.
Ni čudno, da bi nekdo spustil nož na nogo, kar lahko povzroči šive ali celo odrezan prst. Dodajanje plast zaščite z dobrimi, čvrstimi čevlji lahko prepreči nesreče, kot je to.
Prepričajte se, da nosite tudi varna oblačila. Poskusite se izogniti rokavom, ki so dolgi in tekoči. Prav tako se izogibajte nositvi ohlapnih oblek ali ničesar vnetljivega. To vključuje sintetično tkanino, ki se lahko stopi na kožo, če se ujame v ogenj.
03 od 15
Ne hitite
Brzdanje po kuhinji poveča vaše možnosti, da se bo zgodila nesreča. Razen, če ste profesionalec, pocasi izrežite hrano, ne vozite s postaje do postaje in si vzemite čas, ko premikate vroče lonce in sklede. Shranite nekaj minut tukaj in tam boste zanikali, če boste potrebovali potovanje v sobo za nujne primere.
Upoštevajte tudi, da nikoli ni dobra ideja za peko ali kuhanje, če ste pod vplivom alkohola ali zdravil. Ko ste izjemno zaspani, je najbolje, da se izognete kuhinji.
04 od 15
Vedno uporabljajte vroče blazinice
Dober izbor vročih blazinic in rokavic v pečici hranite na roki. Vedno jih uporabite za posodo, lonček ali posodo, ki je bila v napravi, vključno s pečico, mikrovalovno pečico in z vsemi kovinami na stovetopu.
Mnogi ljudje pozabijo uporabiti vroče blazinice na skledah, ki jih izvlečejo iz mikrovalovne pečice. Tudi mikrovalovne pečice lahko postanejo vroče in se lahko opečete.
Poleg tega, če se vroča blazinica ali pečica vlečejo mokra, jih ne uporabljajte, dokler se ne izsuši. Mokre blazinice ali blazinice enostavno prenašajo toploto in ne nudijo več zaščite pred opeklinami.
05 od 15
Premešajte se iz telesa
V kuhinji je običajna vrela voda, a ste si pomislili, kako ga premešate? Če niste previdni, se voda lahko zgosti in udari v roko. Medtem ko to morda ne bo preveč slabo, lahko šok povzroči kreten in pošlje žlico žlico vrele vode. Če pride v kožo, lahko zlahka povzroči hude opekline.
Da bi preprečili to, premešajte testenine in druge vrele hrane z žlebasto žlico. Prepričajte se, da je posoda obrnjena proč od vas. Zdi se, da je neintenzivna, vendar zagotavlja, da v primeru nenadnega gibanja vroča tekočina ne briše proti tebi.
06 od 15
Več o uporabi noževNajostreje v kuhinji so noži. So pomemben del prehrambenega pripravka, zato jih boste ves čas uporabljali. Zato je pomembno, da se naučite uporabljati nož in ga spoštovati.
Noži morajo biti vedno ostri. Dolgočasen nož lahko zlahka zdrsne in rezan. Vzemite si nekaj časa, da se naučite, kako se razrezati in rezati, kot storijo kuharji, hranite hrano z vašo nepomembno roko, prste zavite pod. Pojdite počasi, dokler ne boste prepričani in vedno pozorni.
07 od 15
Poznajte svojo opremo
Kuhinja je napolnjena s ton naprav in pripomočkov, ki jih morate vedeti, kako pravilno uporabljati. Vedno si vzemite čas, da preberete navodila, ki so priložena napravam, da boste razumeli, kako jih uporabljati.
Nikoli ne uporabljajte aparata s preluknjano vrvico in majhnih naprav naj bodo suhi in stran od vode. Pred čiščenjem pustite, da se naprave ohladijo. In ne uporabljajte naprave za namen, za katerega ni bil ustvarjen.
Bodite previdni pri rezilih na predelovalcih hrane in mešalcih; lahko so zelo ostri in vas lahko presežejo, če jih ščistite. Nikoli ne uporabljajte prstov, da bi spustili nekaj ujetih v rezila ali mešalne mize.
Odklopite mešalnik pred sproščanjem bobnatih ali kadarkoli poskušate odstraniti trmasto hrano in vedno uporabite pripomoček, nikoli s prsti. Zelo enostavno je, da slučajno pritisnete gumb in ne želite, da bi bili prsti ujeti na napačnem mestu.
08 od 15
Očistite razlitje takojČiščenje razlitja, saj gredo ne samo, da prihranite čas pri čiščenju kuhinje, temveč preprečite nesreče. Voda, hrana in mast na tleh bodo skoraj zagotovili padec.
Pazite tudi na kuhalne prhe. Če so razpršene na tleh, bo površina postala zelo spolzka. Najboljša možnost je, da držite posodo, ki ga razpršujete po umivalniku, tako da noben preširok ne bo pristal na tleh.
09 od 15
Spoznajte svoje omejitve pri dviganju
Dviganje vroče lončke s krožnimi testeninami je ena najnevarnejših nalog v kuhinji. Razmislite, da dobite testenin, ki je sestavljen iz cedila, vstavljene v večji lonec. Preprosto dvignete testenine iz vode, namesto da premaknete težko lonec vrele vode iz peči na umivalnik.
Dvignite kolena in nazaj in poznajte svoje meje. Prosite za pomoč, če morate premakniti ali prenesti nekaj težkega.
10 od 15
Pazi na Steam
Par lahko zgoreli prav tako zlahka kot vrela tekočina ali vroč gorilnik. Ko dvignete pokrov z vrenja, potegnite pokrov proti sebi, da ne pere roke s paro.
Bodite posebno previdni pri pokritih mikrohranjenih živilih in živilih, ki so bila pripravljena v pakiranjih . Odprite te pakete stran od obraza in ne pozabite uporabiti vročih blazinic.
11 od 15
Naučite se kako ugasniti ogenj
V kuhinji vedno uporabljajte gasilni aparat in se prepričajte, da znate uporabljati, preden ga potrebujete. Pomembno je tudi, da veš malo o različnih vrstah požarov.
Nikoli ne poskušajte ugasniti masti ali električnih požarov z vodo. Najboljši način, kako najbolje izničiti ogenj, je odstranjevanje ognja z odstranjevanjem zraka. Uporabite pokrov za lonec, pecilni soda ali sol, ne vode.
Požar v mikrovalovni pečici lahko izklopite tako, da izklopite aparat in držite vrata zaprta. Požar v peči je treba ugasniti s sodo za pecivo ali gasilnim aparatom.
Če v nekaj sekundah ne morete požirati ognja, pokličite gasilsko službo. Požari se lahko hitro širijo in se lahko v nekaj minutah izvlečejo iz nadzora.
12 od 15
Bodite previdni pri ogrevanju peči
Vedno držite ročaji loncev obrnjeni proč od sprednje strani peči. To je preveč enostavno, da bi pomotoma ščetali z njimi in prelivali vročo hrano na sebe.
Nikoli ne segajte preko vročega gorilnika v drugo posodo. Potisnite nazaj rokavke, ko kuhate hrano tudi na stovetopu. In pustite, da se lonček pokriva, da lahko prižgeš plamene.
13 od 15
Ne puščajte hrane brez nadzora
Nikoli ne zapustite hiše, ko hrana kuhanje ali pečenje, razen pri uporabi počasnega kuhalnika. Tudi takrat je najbolje, da vaš počasni kuhalnik postavite na hladno peč ali na drugo toplotno odporno površino. Hrana lahko hitro odtehta od pečenja do peke, da se poči v plamen.
Če v vašem gospodinjstvu obstajajo otroci ali domače živali, se prepričajte, da je odrasla oseba vedno v kuhinji. Nesreče se zgodijo v nekaj sekundah.
14 od 15
Ustavi, spusti in potegni
Prav tako je dobro, da občasno pregledate osnove osebne varnosti in požarne varnosti s svojo družino. Učite svoje otroke, kako se "ustaviti, spustiti in zviti", če njihova oblačila ujamejo v ogenj.
Ponavlja, da se morajo otroci naučiti spoštovati kuhinjo, ogenj in toploto. Nič v kuhinji ni igrača.
15 od 15
Hranite komplet prve pomoči
Večina ljudi ima v kopalnici pripomoček za prvo pomoč, ampak tudi v kuhinji. Prepričajte se, da je opremljen z najsodobnejšo opremo, vključno z gazo, žganjem, škarjami in telefonsko številko za svoje zdravnike in bližnje bolnišnice.