Nisem največji oboževalec mikrovalovne pečice; v resnici pogosto pozabim, da je celo v moji kuhinji. To je, dokler ne želim te fudge - ZDAJ! Ta recept traja manj kot 5 minut, da se pripravi, nato pa le nekaj ur hlajenja, zato je odlična sladkost za čokoladne želje na dneve ali zabave v zadnjem trenutku.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice
- sojinega mleka ali mandljevega mleka
- 1/3 skodelice sladkarije
- 1/2 skodelice kokosovega mleka s polnim maščobami
- 18 unč (približno 3 skodelice) polsladke čokoladne žetone brez mleka in mlečnih izdelkov
- 1/4 skodelice
- sojina margarina brez mleka , sesekljana na kose
Kako narediti
- Zmešajte in poravnajte 8 "x8" posodo s pergamentnim papirjem, tako da se pergament rahlo visi nad stranicami. Dati na stran.
- V srednji toplotno odporni posodi (ki je dovolj velika, da ustreza sestavinam, vendar dovolj majhna, da se prilega mikrovalovni pečici), zmešajte sojino mleko in slaščičarski sladkor, ki se meša, dokler ni gladka in kombinirana. Dodajte kokosovo mleko in premešajte, dokler ne gladite. Dodajte čokoladne žganje in koščke sojinega margarina in premešajte, dokler se ne mešajte enakomerno.
- Mikrovalovna pečica na mešanici na sredino za približno 2-5 minut, mešamo vsako minuto ali tako, dokler se vsi čokoladni žetoni ne stopijo. Odstranite iz mikrovalovne pečice in mešajte mešanico, dokler ni gladka in tudi v konsistenci in barvi. Nalijte v pripravljeno posodo s podlogo in v hladilniku, dokler ne nastavite, približno 3-4 ure. Postrezite mraz.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 58 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |