Ta zemlja goveji recept za kašo je Teksaški slat heš, izdelan iz lešnega govejega mesa, riža, sesekljane čebule in paprike ter paradižnika, skupaj z začimbami.
Preprost seznam sestavin omogoča, da se popravi in peče. Na vrhnjo kremo (na sliki) sem narezal sesekljan poper (bil je zelo velik poper, obročki pa so bili ogromni) in preden je bil pečen dodan rezan cheddar sir.
To enostavno jedilno posodo odnesite s solato in koruznim kosom ali piškoti za zadovoljivo družinsko večerjo.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 funtov pusto goveje meso
- 3 velika čebula, narezana
- 1 česen česna, mleto
- 1 zeleni poper, semen, sesekljan
- 1 lahko (14,5 unč) kocke s paradižnikom s sokom
- 1 skodelica kuhani dolgozrnati riž
- 1 čajna žlička
- čili v prahu
- 1 žlička soli ali po okusu
- 1/2 čajna žlička poper
- 1/2 skodelice rezanega sira cheddarja, po izbiri
Kako narediti
- Rahlo namažite 2-kvartno posodo.
- Rojo goveje meso in čebulo v veliki ponev na srednji visoki vročini.
- Ko je čebula mehčala in prosojna, dodajte česen in zeleno papriko; kuhajte še približno 2 minuti ali dokler zelena poper ne zmehča. Odstranite iz vročine.
- Premešajte preostale sestavine.
- Prenesite mešanico govejega in rižev v pekač; pokrijte s pokrovom ali folijo in pecite pri 350 F za 20 minut.
- Po želji odstranite pokrov ali folijo in vrhnite z izrezanim sirom. Vrnite se v pečico še približno 10 minut.
Služi od 4 do 6.
Sorodni recepti
Pršutova govedina s krompirjem in sirom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 478 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 121 mg |
| Natrij | 642 mg |
| Ogljikovi hidrati | 31 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 41 g |