01 od 06
Poiščite priljubljeno polnjenje ometov
Alexandra Grablewski / Getty Images Smo velika družina jajc. Umešani, ocvrti, frittata-ed, in seveda omleti. Ljubimo omlete, ker so tako odličen način za uporabo ostankov, igranje z različnimi kombinacijami okusov in nekaj jajc v nekaj, kar se počuti kot pravi obrok. Prav tako so odlično sredstvo za vročo omako, ki je še ena najljubša družina.
Polnila lahko segajo od zelenjave do kuhanega ali prekajenega mesa, sirov, celo marmelade. En sam ali dva tri jajčnega ometa mora imeti približno 3 do 6 žlici polnjenja, ki so na eni strani jajc v ponvi, in polnjenje je treba razkosati ali narezati na zelo majhne koščke, tako da se lahko jajca preprosto zložijo. Ko so jajca nastavljena na dnu, potresite polovico jajc s poljubnim polnjenjem, ki ga izberete. Potem preostali polovici nad polnjenjem prekrijemo in pustimo, da srednji konec kuhamo.
Naučite se, kako narediti omlet korak za korakom , ne pozabite, da bi lahko preden se boste udobno ukvarjali, poskusite eno ali dve, potem pa je kot vožnja s kolesom. In poglej spodaj za pet najljubših receptov, da poskusite.
02 od 06
Brokoli Rabe + Čebula
Brokoli Rabe in Omega omega. Katie Workman / themom100.com Izpolnite omlet z ...
- karamelizirana čebula (tanko narezana čebula, ki je bila kuhana v malem maslu ali olju na nizki temperaturi približno 30 minut, dokler niso zelo mehka in lepo rjavkasta)
- sutéed brokoli rabe (grobo sesekljamo nekaj brokolijevega rabe in ga pustimo v malem maslu ali olju 10 minut, dokler je skoraj nežno)
- nariban sir Emmenthaler (ali kateri koli sir, vi ali vaši otroci všeč!)
03 od 06
Špinača + Mushroom + Mozzarella
Špinača, gobova in mozzarella omlet. Katie Workman / themom100.com Preizkusite kombinacijo ...
- pečene gobe (suté nekatere narezane gobe - vse vrste - v malo masla ali olja v ponev na srednji visoki vročini)
- špinača (ko gobe začnejo rjave in nekaj ali dva svežega listja špinače)
- razrezana mozzarella (lahko uporabite svežo ali pakirano mozzarello, po vaši izbiri)
04 od 06
Cheddar + Black Bean + Salsa
Cheddar, Black Bean in Salsa Omelet. Katie Workman / themom100.com Če imate to na voljo, dodajte ...
- kuhan črni fižol (kot nalašč, ko imate ostanke)
- nariban cheddar sir
- salsa (ali namesto polnjenja ga uporabite na vrh omete)
- dodajte dollico kisle smetane na stran
05 od 06
Grški stil
Grški omlet. Katie Workman / themom100.com Dajmo omlet grški twist z združevanjem ...
- razpadla feta
- sesekljane ali narezane oljke (po možnosti grške)
- sesekljan paradižnik
- nekaj svežega origana (potresemo na vrh ali dodamo v polnjenje)
06 od 06
Špinača + Bacon + Sir
Špinača, slanina in sir. Katie Workman / themom100.com Naredite klasično zajtrk kombinacijo ...
- šprana sutéed (z nekaj listi svežih listov špinače ali sesekljanega svežega zrelega špinača v ponev z malo masla ali olja)
- razkosana kuhana slanina (lahko namesto slanine uporabite razkosano kuhano klobasico)
- nariban Sir Fontina (poskusite tudi druge sire)