Almond Rice Pilaf recept

Ta okusna riževa krožnik ima značilen mandljev.

Riž pilaf se nanaša na riž, ki ga kuhamo z metodo "pilaf", v kateri je nekuhani riž najprej zmehčen v maslu, po katerem se doda vroča tekočina ali zaloga, nato pa je posoda pokrita in kuhana v peči, dokler ni vsa tekočina se absorbira.

Iz tega razloga, boste želeli poskrbeti, da uporabite ponev, ki je varna za stovetop in pečico - vključno s pokrovom.

Sautéeing riža prinaša oranžno, toasto aromo, prav tako pa posamezna zrna riža manj lepljiva, tako da dobite končni riž, ki je lahka in puhast.

Oglejte si tudi: Kako kuhati riž

Kaj boste potrebovali

• 2 žlici masla
• 1 skodelica dolgozrnatega belega riža
• 2 žlici čebule, fino zmleto
• ½ skodelice, ki so zdrobljene mandlje
• 1½ skodelice piščančje zrnje ali juhe
• 1 lovorjev list
• Kosher sol, po okusu
• 2 žlici sesekljamo italijanski peteršilj

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 ° F.
2. Segrejte ponev s težkim dnom na srednji vročini, nato dodajte maslo. Medtem, v majhni ponvi, prinesite stalež ali juho na vrenje.
3. Ko maslo postane penasto, dodamo koščično čebulo in mandlje in še malo, dokler čebula rahlo prosojen okoli 2-3 minute.
4. Dodamo nekuhan riž in sauté, neprestano mešamo približno minuto ali dokler riž popolnoma ne prevleče stopljenemu maslu.

1. Dodajte vročo stojnico ali juho, jo vrnite v vrenje, nato dodajte list lijaka. Pokrijte in postavite celoten pot v pečico.
   Nasvet: Preverite začimbe kuhalne tekočine in opravite potrebne nastavitve, preden se pot začne v pečico.
2. Riž kuhajte v peči 18 minut ali dokler se ne absorbira celotna tekočina. Če po 18 minutah v loncu še vedno pride tekočina ali je riž še vedno preveč vlažen, ponovno pokrijte in vrnite lonec v pečico še dve do štiri minute.
3. Odstranite lonec iz peči in nežno odrežite riž z leseno vilico. Odstranite list lijaka in zavrzite. Potem položite papirnato brisačo čez vrh posode, zamenjajte pokrov in pustite, da se riž stoji 10 minut. Okrasite s sesekljanim peteršiljem in takoj dostavite.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	341
Skupna maščoba	15 g
Nasičena maščoba	4 g
Nenasičena maščoba	8 g
Holesterol	15 mg
Natrij	350 mg
Ogljikovi hidrati	43 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	8 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)