To je fantastičen recept za desert za ananas, ki ne potrebuje veliko časa na žaru. Če želite, lahko zamenjate rum za tequilo.
Kaj boste potrebovali
- 1 velik ananas (olupljen, strnjen in razrezan na 1-palčne debeline)
- 3/4 skodelice (180 ml)
- tekila
- 3/4 skodelice (180 ml) rjavega sladkorja
- 1 1/2 čajne žličke (7,5 ml) ekstrakt vanilije
- 1/2 čajna žlička (2,5 ml) zemeljskega cimeta
Kako narediti
1. Tequila, sladkor, vanilijo in cimet skupaj zmešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
2. Predgretje žar. Postavite ananas na žar (lahko si na koščke postavite kosi, da olajšate pečenje na žaru). Odpadki z mešanico tekil, pri žaru. Občasno se obrnite. Grill približno 10 minut.
3. Postrezite z vročim prelivom s sladoledom.