Kir Royale šampanjski koktajli so eleganten način za praznovanje vseh priložnosti. Kirs so preprost aperitif belega vina in crème de cassis , najprej priljubljen v regiji Burgundija v Franciji. Kir Royales so enaki, vendar so narejeni s šampanjcem ali penečim vinom namesto belega vina. To je najboljši način, s katerim vem, da pretočno peneče vino postanem v nekaj resnično prazničnega in okusnega, in se ujemajo z vsemi vrstami slanih in slanih prigrizkov in kanonov.
To morda ni tradicionalno, toda razlog, zakaj jih objavim tukaj in posvečam vašo pozornost, je, da želim te praznične koktajle pripraviti z Homemade Brusničnim likerjem , ki je enostaven in slasten počitniški recept sam. Takšni koktajli so čevlji v moji hiši v počitniški sezoni.
Ta recept je za en koktajl. Očitno je mogoče povečati število ljudi, ki zahtevajo vaše in vaše goste.
Kaj boste potrebovali
- 1 do 2 žlici crème de cassis (currant liker) ali brusnični liker
- 4 do 6 unč
- šampanjec ali peneče vino
Kako narediti
Za vsak koktajl prelijemo crème de cassis (ali drug liker) v šampanjsko flavto ali kupe. Raje v skromnih količinah likerja v mojih kirških kraljevih raje obdržim količino do odvečne žlici, toda tisti s sladkim zobom lahko dodajo še več okusa. Nalijte šampanjec ali peneče vino.
Upoštevajte, da prelivanje vina po likerju naravno pomaga piti pijačo - če nalijete liker v vino, se bo preprosto potopil desno na dno stekla, kar bi pripeljalo do neomejene pijače, ki jo je zdaj treba mešati skupaj; to je malo nasprotno intuitivno, da bi težko tekočino v prvi, vendar deluje!
Na žalost ni nobenih nasvetov za napovedovanje, čeprav mislim, da lahko pred časom nalijte liker v kozarce, vendar jih je tako hitro, resnično ni potrebe!
Mix It Up:
Vedite, da je sladek sadni liker, kot je Chambord (liker maline), lep nadomestek za crème de cassis.
Postrežite z:
Sladka note v središču teh koktejlov pomeni, da so odlični s slanimi prigrizki in kanapi; tudi oni niso strašni, zato ne bodo preveliki odvečni okusni brsti. Menim, da so ti zelo fleksibilni v smislu seznanjanja, vendar jih najdemo posebej z:
- Gougères (sirni pihalniki )
- Modri siri polnjeni sliki
- Žgane gobe
- Padron Peppers
- Začinjeni arašidi
- Baked cvetača Pakora
Make It Mocktail:
Uporabite namaz melase namesto likerja in penečega jabolčnika namesto šampanjca (tudi v steklu spustite nekaj semen granatnega jabolka, če vam je všeč!) - to je sladka izmišljotina, a okusna.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 209 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |