Ta sladka, sadna marinada ima moč ananasa in jabolčnega kisa, da se pot potuje v meso. Dodajte k temu zbirko okusov, ki obrnejo vsak kos svinjine ali piščanca v nekaj resnično velikega.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica / 240 ml zdrobljenega ananasa
- 1/3 skodelice / 80 ml soje omake
- 1/3 skodelice / 80 ml medu
- 1/4 skodelice / 60 ml jabolčnega kis
- 1 do 2 stroka česna, mleto
- 1 čajna žlička / 5 ml ingverja v prahu
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml prašnikov
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte skupaj v ne-jedko (nekovinsko) posodo. Naj se mešanica sedi 15 minut pred uporabo ali shranjevanjem v steklenem ali plastičnem nepredušnem vsebniku v hladilniku do 7 dni.
- Marinate svinjina v zmesi za 2-8 ur. Za piščanca, marinate za 2-4 ure. Zmes se lahko uporablja tudi na zelenjavi, tofu, ribah in morskih sadežih s 15-30 minutnim časom mariniranja.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 44 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 316 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |