Vrhovni tajski rebri

Ti tajski rebri so izjemno okusni, utekočinjeni v sladki kislo-začinjeni tajski omaki, zaradi česar vaša neka peva. Samo mešajte skupaj posebno tajsko omako, nato prelijte rebra in pecite - preprosto, a vendar tako izvrstno. Če vam je všeč rebra, predlagam, da jih pokrijete za prvo uro ali tako, nato odkrijete tik pred služenjem. Če vam je všeč pikanten, dodajte več svežega zelenega čila v omako, preizkusite okus, kot greste. Če imate raje blagi, odstranite semena in dodajte le še polovico čilija. Ne poskušajte zapustiti čilija - to je tisto, kar naredi to jed. Nasvet rebra: ugotovil sem, da je njihovo kuhanje počasneje za daljša obdobja tisto, zaradi česar so rebra nežna in sočna. Poskusite pustiti do 2 uri za peko - ostalo je cinch. Postrežite jih z rižem, solato, rezanci ali samo zase za okusno izkušnjo okusa!

Kaj boste potrebovali

• 2 žlici žlici. mleto čebulo
• 3 klinčki mletega česna
• 1 svež zeleni čil, mlet
• 1/3 skodelice sojine omake
• 2 žlici žlici.
• ribja omaka
• 2 tsp. rižev sir (ali drugi kislin)
• 1/3 skodelice rjavega sladkorja
• 4 žlici žlici. namizni sirup (uporabljal sem javorjev sirup)
• 2 tsp. koruzni škrob

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 275 stopinj.
2. V posodo premešajte čebulo, česen, čili, sojino omako, ribjo omako, rižev sir, rjav sladkor in namizni sirup. Nazadnje, žganja v koruzni škrob.
3. Dobro sperite svinjino in ga položite v ravno pekač. Na obeh straneh se posuši s papirnato brisačo. Pour omako, nežno obračanje na nasičene vse dele. Nasvet: Pri tej točki lahko pustite v hladilniku, da se pomorijo do 24 ur pred kuhanjem.

1. Postavite posodo v sredino pečice, da pečite 1,5 do 2 uri (upoštevajte, da se ta rebra lahko kuhajo pri 350 stopinjah za 1 uro, vendar ne bodo skoraj tako nežne ali sočne!). Svinjina je kuhana do popolnosti, ko je rahlo svež na vrhu.
2. Preskusna omaka za uravnoteženje okusov, dodajanje več ribje omake za globlji okus in solznost ali stiskanje limoninega ali limetinega soka, če je preveč slan za vaš okus. Cut rack v velikodušne velikosti in služi nad tajske jasmina riža . Extra omaka je čudovito spojena za končno polnjenje. Po želji potresemo s fino rezano čebulo in ENJOY!

Več namigov za kuhanje: ti dnevi vedno počasi pražena rebra, odkrita za hrustljav zunaj, toda, če vam je všeč vaša rebra neuporabna, tukaj je, kaj storiti. Pripravite jih, kot je navedeno zgoraj, nato pokrijte posodo s tesno prilegajočim pokrovom ali folijo. Pecite pri 275 urah za 1,5 ure ali do razpisa in po želji kuhajte (do 2 uri). Potem odstranite pokrov / folijo, šopke z omako in pecite še dodatnih 5-8 minut, da končate. To vam bo dalo najboljša rebra!

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	222
Skupna maščoba	1 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	0 g
Holesterol	0 mg
Natrij	2.709 mg
Ogljikovi hidrati	54 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	4 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)