Jabolčno pandowdy je običajno narejeno s koščki testa s pitojem kot topping. Ta različica je slaščičarski sladek, izdelan iz mešanice piškotov, rjavega sladkorja in začimb. Postrežite jo toplo s sladoledom ali sipanjem težke smetane.
Poglej tudi
Domača mešanica za peko piškotov
Apple Cobbler s cimetom in orehi
Kaj boste potrebovali
- 1 3/4 skodelice piškote mešanica peke, razdeljena
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 1/2 žlička soli
- 1 čajna žlička kis
- 1 skodelica vode
- 1 žlička vanilije
- 1 žlica masla
- 5 skodelic jabolk (6 do 7 jabolk za kuhanje, zlati okusni, Jonathan itd., Olupljeni, strnjeni, narezani)
- 1/2 čajna žlička cimeta
- 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
- 3/4 skodelice lahke kreme ali kremo smetano
- 1/3 čaša granuliranega sladkorja
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F.
- V ponev, kombiniramo 1/4 skodelice keksov, rjavega sladkorja, 1/2 čajne žličke soli, kisa in vode.
- Kuhajte na majhnem ognju, neprestano mešajte, dokler ne boste zgostili in gladko.
- Odstranite s toplote in dodajte vanilijo in maslo. Odloži, da se ohladi.
- Postavite jabolka v maščobni 8-palčni kvadratni pekač.
- Jabolko enakomerno potresemo s cimetom in muškatnim oreščkom.
- Preostanek 1/2 skodelice pomešajte s svetlo kremo, da naredite mehko testo.
- Spustite narezana jabolka.
- Potresemo z granuliranim sladkorjem in še več cimetom.
- Na vrh ohladite omako.
- Pečemo približno 35 do 45 minut. Postrezite s kremo ali sladoledom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 114 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrij | 38 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |