Cream Fondant

Fondant je eden od gradbenih elementov izdelave bombonov . Lahko se valja in oblikuje v okraske, ali aromatizira in se uporablja kot osnova za veliko smetano bonboni. Ta recept za nekuhani fondant je odlično začetno mesto za nove kandimeers ali tiste, ki so kratke v času.

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

1. Pripravite delovno površino tako, da jo prašete s sladkorjem v prahu.

2. V veliki skledi ločite skupaj s prašnim sladkorjem in kremo iz kamna.

3. Mešajte v smetani in jajčni beli barvi, dokler niso popolnoma združeni. Tekstura fondanta mora biti čvrsta, vendar uporabna.

4. Vlečite svoj valjček s sladkorjem v prahu in zvijete zaokroženo, dokler ni debelina približno polovica. Nato ga lahko rezite z ostrimi noži ali piškimi rezalniki, namočenimi v sladkor v prahu.

Opomba: če želite dodati arome, dodajte 1 žlico želenega izvlečka ali aromatičnega olja, ko dodate smetano in jajčno belino. Če želite dodati barve, gnetite nekaj kapljic tekoče hrane obarvane v fondant, potem ko so vse sestavine združene.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 42
Skupna maščoba 0 g
Nasičena maščoba 0 g
Nenasičena maščoba 0 g
Holesterol 6 mg
Natrij 2 mg
Ogljikovi hidrati 9 g
Prehranske vlaknine 0 g
Beljakovine 0 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)