Bučno maslo in pecans je izjemno poseben kolač, ki je kot nalašč za jesenske in zimske malice in počitniške zabave.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico sladkorja
- 2 skodelice vsestranske moke
- 1 žlička pecilni soda
- 1/2 čajna žlička za pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
- 2 žlički cimeta (razdeljena)
- 2 velika jajca
- 1 skodelica bučnega masla (približno 12 unč)
- 1/3 skodelice oljne repice
- 4 žlice mleka (ali pol in pol)
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 skodelica pecans (narezana in razdeljena uporaba)
- 1/4 čaša rjavi sladkor
- 1/2 čajna žlička cimeta
Kako narediti
- Mastne moke ali mufenske moke ali linije z papirnatimi mufinskimi / skodelicami. Grelna pečica do 325 °.
- V veliki skledi združite sladkor, moka, soda, prašek za peko, sol, muškatni orešček in 1 1/2 čajna žlička cimeta.
- V majhni posodi zmešajte jajca, bučno maslo, olje iz kanu, mleko ali polovico in vanilijo. Dodajte suhe sestavine, mešajte, dokler dobro ne mešate. Premešajte 3/4 skodelice sesekljanih pekanov.
- Napolnite muffin skodelice približno 2/3 polno. Združite preostalo 1/4 skodelice pecans z preostalim 1/2 čajna žlička cimeta in 1/4 skodelice rjavega sladkorja. Potresite malo čez vsak kolač.
- Pecite približno 30 minut, dokler se muffins ne pomaknejo, ko se rahlo dotaknete s prstom.
Več receptov
- Pumpkin Cream Sir Muffins
- Pumpkin Chocolate Muffins
- Pumpkin Muffins
- Brusnični bučeni mafini
- Pumpkin Corn Muffins
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 185 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 51 mg |
| Natrij | 184 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |