Baked Thai Coconut kozice Recipe

Ta lahka pečena kokosova kozica je odlična, če iščete nekaj posebnega, ki služi kot predjed ali hrano za prste, vendar ne želite, da bi ga porabili predolgo. Za razliko od večine receptov kokosovih kozic, ki so globoko ocvrti, je ta lahko pečen v peči, kar pomeni manj maščob in kalorij. Odlično servirano s tajsko sladko čilijsko omako (na voljo v večini supermarketov v azijskem oddelku) ali za dodatno tropsko nego, jim služite z mojim Easy Mango Dip (glej spodaj). ENJOY!

Kaj boste potrebovali

• 18-24 srednje velika do velika surova kozica iz kaše (lahko se pusti repa)
• 1/2 skodelice suhega praženega kokosa (nesladkanega tipa pečenja)
• 2-3 jajca
• Za mešanico premazov:
• 1/2 Panko (japonske krušne drobtine ali katere koli suhe rafinirane krušne drobtine * glej spodaj za diete brez glutena)
• 1/2 žlička soli
• 1 čajna žlička čebule v prahu
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1/8 žličke
• Cajen poper (ALI posušen zdrobljen čil)

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 425 F. Prav tako pripravite pekač za pekač tako, da ga brišete z brizgajočim brizgalom ali ga prekrijete s pergamentnim papirjem.
2. Mešanice premazov mešajte skupaj v skledo. Dati na stran.
3. V drugi manjši posodi so rahlo premagali 2 jajca. V tretji skledi postavite razrezano kokosovo olje.
4. Držite kozice za repom, najprej potopite v pretežno jajce, nato pa v mešanici panko rahlo plašč, nato potopite nazaj v jajce in nazadnje roll v kokosovem olju .

1. Položite kozice na svojih straneh na pripravljenem listu za peko. Glede na velikost in število kozic, ki jih izdelate, boste morda morali uporabiti še eno jajce. Nasvet: Ker bodo pečeni, se izogibajte prevelikim premazom, ali pa bo vaša kozica na eni strani ravna.
2. Pecite na sredi stojalo pri 425 F za 15-20 minut, ali dokler kokosovo opečen (lahka zlato-rjava). Kokoši obrnite na polovico pečenja.
3. Postrežete s tajsko sladko čili omako (na voljo v večini supermarketov v azijskem odseku) ali mojo Mango Coconut Dip .

* Za prehrambene izdelke brez glutena: uporaba riževih rižev z okusom ali sezamom se prilega v fine drobtine s predelovalcem hrane ali helikopterjem (naredite 1/2 skodelico). Rezultati so zelo podobni Panko!

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	163
Skupna maščoba	8 g
Nasičena maščoba	4 g
Nenasičena maščoba	2 g
Holesterol	170 mg
Natrij	199 mg
Ogljikovi hidrati	13 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	9 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)