Ta lahka in zdrava kremena Fajita Stew je visoka v beljakovinah in vitaminu C. Če želite, uporabite svojo domačo mešanico Fajita . Kombinacija govejega mesa z fižolom, pikantnimi zelišči in začimbami ter zelenjavo je lepa, okusna in tako dobra za vas.
Vse, kar potrebujete za pomoč s tem enostavnim receptom, je nekaj vročega koruznega trave neposredno iz pečice, ki je zmešano z maslom. In če govorite o maslu, ali ste vedeli, da jedo nekaj maščob z živili z visoko vsebnostjo vitaminov, dejansko pomaga, da vaše telo absorbira te vitamine?
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma kostnega govejega mesa brez kosti
- 1 čebula, narezana
- 4 stroka česna, mleto
- 2 (14 unč) pločevinke s krompirjem, nedokončano
- 1 (15 unč) lahko črni fižol, spere in izsuši
- 1 (1 unča) ovojnice mešanice mešanice, ali 2 mize
- Homemade Fajita Mix
- 1 rdeča paprika, razrezana na 1 "kos
- 1 zeleni poper, razrezani na 1 "kos
- 1/4 skodelice moke
- 1/4 čaše vode
Kako narediti
Izrežite preostalo maščobo iz govejega mesa in ga razrežite na 2-palčni kosi. Združite goveje meso s čebulo in česnom v 4 do 5-kratnem počasnem kuhalniku. Zmešajte mešanico mešanice fajita (bodisi kupljeno bodisi domače) in nedokončane paradižnike in prelijte goveje meso. Na vrh vse s črnim fižolom. Paprika na vrhu postavite na vrh.
Pokrovček prelijte in kuhajte na nizki temperaturi od 7 do 9 ur ali dokler goveje meso ni na voljo.
Združite moko z vodo v majhni posodi in dobro premešajte za mešanje. Postopoma dodajte krpico in dobro premešajte. Počasi pokrijte kuhalnik in kuhajte na visoki 15 do 20 minut, dokler se ne zgosti, občasno premešajte. Postrezimo s toplim kuhanim rižem ali vročim kuskusom ; na vrh s kislo smetano ali guacamolom, po želji.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 562 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 145 mg |
| Natrij | 293 mg |
| Ogljikovi hidrati | 62 g |
| Prehranske vlaknine | 14 g |
| Beljakovine | 50 g |