Težko je verjeti, da lahko toliko okusa prihaja iz toliko sestavin! Ne omenjam dejstva, da ribe pijejo približno 15 minut. Če iščete slasten ribji recept za zadovoljitev vsakdanjega obroka, je to odlična izbira.
Blaga, okusna tilapija je aromatizirana z gorčico Dijonskega gorčka. Sesekljani pekani dajejo jedu lep krč. Za zmanjšanje maščobe in kalorij še več, uporabite zelišča namesto pecanov ali uporabite majonezo z zmanjšano maščobo.
To je tudi dobra izbira, če poskušate zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. V receptu lahko uporabite vahnjo ali filete iz polkovin. Debelejši ribji fileti bodo v peči nekoliko daljši. Seriramo s rižem ali cvetačo s pirejo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Če ne spuščate ogljikovih hidratov, služite ribam s pirejem ali praženim krompirjem .
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice majoneze
- 1/4 skodelice Dijon gorčice (ali uporabite podoben gurmanski gorčici)
- 1 kilogram tilapije (odtaljevanje v hladilniku, če je zamrznjeno)
- 1 unča drobno sesekljan pecans (1/4 skodelice)
Kako narediti
- Rahlo masirajte veliko, plitvo posodo za pekač, na primer jelly roll roll .
- V majhni skledi združite majonezo in gorčico.
- Uporaba papirnatih brisač, potopite ribe, da se posuši.
- Pripravite ribje filete v pripravljeni pekač.
- Razpršite majonezno zmes nad vsakim filetom.
- Vsako fileto potresemo s sesekljanim pekanom; nežno pritiskajte navzdol.
- Pečemo v predhodno segreto pečico 350 ° za 12 do 15 minut, dokler rib ne zlijemo z vilico.
- Uporabite 2 do 3 filete na osebo ali 4 do 6 unč.
- Postrezite z rezino brokolija in paradižnika.
Variacije
Uporabite drugo vrsto blage belih rib v receptu, kot so polkovnik, vahnja, trska ali soma.