Ta recept za banane tarte tatin je preprost sladic, ki ga lahko opravite v kratkem času. Zrelske banane so vedno v sezoni, v večini glavnih trgovin pa lahko najdemo zamrznjeno pecivo. Povlecite lubrikansko pecivo, da se odmrznete, medtem ko rezine banane in kuhajte rdeče omake. Najboljše od vsega tega, ta recept je zelo odpuščanje. Če preprosto nimate časa, da bi pripravili domačo omako iz francoskega ruma , uporabite kupno karamelno omako, ki jo kupite v trgovinah s posipom cimeta.
Kaj boste potrebovali
- 1 listno zamrznjeno lignje iz testa
- 2 žlici masla
- ½ skodelice ruma
- 3 banane, prekrižno prekrižemo v 1/2-palčne rezine
Kako narediti
Pečico segrejte na 425 stopinj. Dela na čisti površini, pecite testo v 11-palčni krog in ohladite.
Talite maslo v 10-palčni neprepustni ponev. Dodajte rum omako in prinesite kremo. Odstranite iz toplote in pospravite rezine banan v enem sloju v vroči rumni omaki. Povlecite pecivo čez banane, pritrdite previsno stran navzdol. Pečemo v segreti pečici 22-25 minut, dokler pecivo ne postane zlato rjav.
Tartin tatin ohladi v skodelici 30 minut, preden ga obrnete na posluženo posodo.
Ta banana tarte tatin recept vsebuje 8 obrokov.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 279 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrij | 79 mg |
| Ogljikovi hidrati | 27 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |