Ta zelo enostaven, ultra okusen recept zahteva belino vino, paket italijanske mešanice, piščanca in testenin.
Kaj boste potrebovali
- 4-6 piščančjih prsi
- 1/3 skodelice masla
- 2/3 skodelice belega vina (
- Sauvignon Blanc deluje še posebej dobro zaradi zeliščnega značaja)
- 2 10 oz. (ali ena 14 oz.) lahko kremo gobove juhe
- 4 oz. Kremasti sir
- 2 stroka česna
- 2 zelena čebula (drobno sesekljan)
- 1 paket suhe italijanske solate za preobleko
- 16 oz. testenine (lingvična dela zelo dobro)
- 4 sončen paradižnik
- Potresemo: parmezan sir
Kako narediti
- Pečico segrejte na 325 stopinj. Talite maslo v velikem loncu in premešajte v mešanici italijanske solate.
- Nato premešajte v vinu, gobovi juhi in smetanastem siru, dokler se dobro ne meša. Gretje (brez vrenja) segrejte približno 5 minut. Omako mora biti smetanasto in ves topljen sir je treba topiti.
- Piščanca položite v eno plast v pekač in prelijete zgornjo mešanico. Kuhajte 50-55 minut. Kuhajte testenine približno 15 minut pred piščancem. Odtok testenin in služi piščanca in omaka nad linguine.
- Vrh s paradižniki, ki so sušeni na soncu in parmezan. Ne pozabite shraniti nekaj belega vina, da bi dopolnili večerjo!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1800 |
| Skupna maščoba | 89 g |
| Nasičena maščoba | 30 g |
| Nenasičena maščoba | 33 g |
| Holesterol | 465 mg |
| Natrij | 476 mg |
| Ogljikovi hidrati | 90 g |
| Prehranske vlaknine | 9 g |
| Beljakovine | 150 g |