Ta dimljeni sendvič recept za lososov bagel, narejen z žara špargljem, kisle rdeče čebule, mehka umešana jajca s svežim koperjem + smetanastim sirom na opečenem svečku, bi lahko bila le najboljša verzija, ki smo jo kdajkoli naredili!
In če ste pripravljeni na izziv, poskusite to r ecipe za kajenje lososa !
Kaj boste potrebovali
- 1 vse, kar je lutka
- 1 žlica. Kremasti sir
- 1 žlica.
- kisle rdeče čebule
- 1 serija
- šparglji (pečen, na žaru ali blanched)
- 2 tbsp. dimljen losos
- 2 jajca
- nekaj sprigov svežega kopra
- 1/2 žlica. maslo
- Sol in poper po okusu
Kako narediti
- Razdelite svoje lutke navzdol sredi in toast do hrustljave.
- Medtem, pokažite jajca v majhno skledo, dodajte sol in poper ter močno žgajte.
- Ogrevajte majhno nerjavno cvrtje na srednji vročini, dodajte maslo in pustite, da se talini.
- S svojimi žajbljajočimi jajci nalijte masleniček in stalno mešajte, dokler jajca niso kuhana, vendar so še vedno mehka. Dodajte na koper in pustite v prahi.
- Ko se lupino zažge, nežno položite mehka umešana jajca na zgornji del spodnje polovice lupine, nato dodajte dimljene koščke lososa, kuhane špargle in kisle rdeče čebule.
- Nato vzemite preostalo zgornjo polovico lupine in ga razrežite s smetanim sirom. Polnjeno kremo sesekljamo na vrh preostanka sendviča in služimo.