Tradicionalno, boerenmeisjes je bil način ohranjanja marelic. Pripravljalna tekočina je služila kot pijača ob posebnih priložnostih. Raje imam več marelic in manj alkohola. Te blagovne znamke marelice so fantastično servirane s palačinke in / ali vanilijevim sladoledom. Naredijo tudi odlična kulinarična darila. Naredite jih, shranite v kozarcih in prisotni s prelepim lokom.
Kaj boste potrebovali
- 1 2/3 skodelice vode
- 4 skodelice
- posušene marelice
- 1 skodelico sladkorja
- 1 limona (zganjena)
- 1 skodelica
- žganje
Kako narediti
- Izperite marelice pod tekočo vodo.
- Marelice namesti v veliko ponev, skupaj s sladkorjem in vodo, in namakajte 24 ur.
- V tem času ste sterilizirali vaše kozarce .
- Po 24 urah odstranite limonino lupino tako, da kožo odrežete od limone (imeti morate tri ali štiri trakove limone) in dodajte limonino lupino v ponev z marelicami in vodo.
- Zmešajte z vrenjem in takoj odstranite marelice, ki marelice dajo v kozarce.
- Sedaj zmanjšajte preostalo tekočino, dokler se ne zgosti.
- Odstranite iz vročine, pustite, da se ohladi in dodate brandy / konjak in odstranite limonino lupino.
- Spijte tekočino nad marelice in stresajte.
- Tesno tesno zaprite in shranite na hladnem, temnem mestu 6 tednov pred porabo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 113 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |