Ti piškoti iz arašidovega masla so narejeni z maslom iz kikirikijevega masla. Piškotki so mehki in žvečilni piškoti iz arašidovega masla z grebeni podpisov, izdelanih z vilicami vilic.
Piškotki na fotografiji so bili narejeni s tem receptom, vendar sem uporabil kremno arašidovo maslo.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelico trdno pakiranega svetlo rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice masla ali margarine
- 1/2 skodelice krhko maslo iz arašidov
- 1 veliko jajce
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 1/2 skodelice univerzalne moke, 6 1/2 unč
- 1/2 žlička soli
- 1/2 žlička pecilni soda
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 F (200 C / Gas 6).
- V mešalno posodo z električnim mešalnikom kremo belih in rjavih sladkorjev z maslom in krhkim maslom iz arašidov do svetlobe in puhastega. Prebite jajce in vanilijo v smetano mešanico, dokler gladko in dobro meša.
- V skledo združite moko, sol in pecilni soda. Mešanica mešanice moke v kremaste sestavine postopoma.
- Z rahlo rumenimi rokami oblikujte testo piškotov iz arašidovega masla v 1-palčne kroglice in položite 2 psi narazen na liste piškotkov s podlogo za pegmentne papirje (ali ne).
- Potegnite vilice v moko in jo potisnite v kroglice testa, tako da naredite prečkanje in rahlo poravnate piškote. Potegnite vilice v moko po vsakem pritisku.
- Pečemo v segreti pečici približno 7 minut ali dokler piškotki rahlo ne porjavijo okrog robov.
- Piškotke arašidovega masla shranjujte v nepredušnem vsebniku.
Pripravi približno tri desetine piškotov arašidovega masla.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Mehki piškoti čokoladnih čipov iz mehkih pijač
- Izrezki iz kruhovega peciva iz arašidov
- Kavbojski piškoti s čokoladnimi čipi
- Oreševne kaše iz kikirikijevega oreha s čokoladnimi čipsi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 87 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 25 mg |
| Natrij | 137 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |