Prednosti in slabosti te nove različice izvirnika
Kadilci Bradley sprejmejo kajenje na popolnoma novo raven s svojo specializirano tehnologijo. Ta alternativni način kajenja ponuja večjo vsestranskost in nadzor, kar ima za posledico natančno kuhanje in ustaljen okus dima. Bradley Originalni kadilec sprejme ugibanje iz kajenja z natančnim nadzorom temperature in samodejnim dovajanjem goriva, ki to enoto ohrani do osmih ur.
Ta kadilec v hladilniku je termostatsko nadzorovan in lahko vroče in hladno dima - resnično dobite širok spekter kajenja iz te enote.
Dim se ustvari s sežiganjem lesenih diskov, ki jih enoti dodaja nadzorovan mehanizem. Dobiš toliko ali malo dima, kot si želite, in vam ni treba nagibati k požaru. Pravzaprav, ko je nastavljen, ga lahko pustite, dokler niste pripravljeni za jesti.
Opis in specifikacije
Bradley Originalni kadilec je aparat za kajenje v obliki hladilnika. Električno pogonsko, termostatsko nadzorovano in uporablja trdega lesa "bisquettes" (ki ga Bradley izdeluje v različnih okusih) za proizvodnjo dima. Napolnite napravo z vsem, kar želite kaditi, naložite posodo za bisquette in jo vklopite. Osem ur pozneje boste imeli žaru, ali pa prekajene ribe ali celo sladico - skoraj vse, kar želite dati dišeči okus, lahko vstopite v ta kadilec.
Notranjost iz nerjavečega jekla zagotavlja izolacijo za vzdrževanje temperature kadilca tudi v zelo vročih ali zelo hladnih dneh. Z več kot 2.200 kubičnih centimetrov prostora boste imeli dovolj prostora za kajenje za množico.
In z avtomatskim sistemom za dovod biskveta in avtomatskim generatorjem dima, lahko uživate v zabavi, medtem ko Bradley Original Smoker naredi svojo stvar.
Poleg roštilja lahko Bradley Smoker uporabljate tudi za hladne dimne ribe, kot so dimljeni losos. Uporabite ga lahko tudi kot dehidrator za hrano, da naredite odlično odrezano ali suho sadje.
Boste morali dobro očistiti, še posebej po ribah, vendar notranjost iz nerjavečega jekla to naredi precej enostavno.
V nadaljevanju so opisane specifikacije:
- Izolirana notranja notranja jekla
- 2288 kubičnih centimetrov prostora za kajenje
- 500-vatni kuhalni element in 125-vatni kadilski element
- Avtomatski sistem za dovajanje biskvitov
- Avtomatski generator dima
- Enostavna uporaba temperaturnih kontrol
- Ločeni generator in gorilniki pečice
- Štirje nastavljivi regali
- Deluje 8 ur brez človekovega posega
- Lahko toplo in hladno dima, kot tudi pečenka in suha hrana
- 1-letna garancija od datuma nakupa
Prednosti in slabosti
Čeprav to morda ne zveni kot verodostojno žar, je ta enota zasnovana tako, da vas čim bolj približuje, ne da bi se morali nagibati k požaru in postaviti zračnike. To je odlična naprava za nekoga, ki nima časa, potrpljenja ali prostora za stari način. Izplačilo je, da imate zdaj popolnoma samostojno enoto in zelo vsestranski aparat za kuhanje, ki kadi (vroče in hladno), pečenke in dehidrira hrano.
Če gledate to vrsto kadilca, ste verjetno seznanjeni s svojo velikostjo in obliko hladilnika. Bradley Original Smoker je 31 cm visok in 24 cm širok s generatorjem, znaten kos opreme, ki je ne vsakdo ima prostor za njihovo teraso.
Zaradi Bradleyove edinstvene strukture morate uporabiti Bradley aroma bisquettes kot gorivo (ki ga prodajajo Bradley in drugi spletni trgovci na drobno).