Ta breskev pogača je kot obrnjen kavljar z bogatim sladkanim prevlekom kremnega sira. To breskevico sladkorja z dodatkom smetane ni potrebno.
Dno koruze, čeprav je v celoti kuhan, ostane precej vlažno od narezanih breskev.
Kaj boste potrebovali
- 1 velika (približno 28 unč) lahko rezine breskve
- 3/4 skodelica samorazlivna moko *
- 1 mešanica sira s sesalcem ali mešanica vanilije instant pudinga (3,4 unč)
- 3 žlice masla, mehke
- 1 veliko jajce
- 1/2 skodelice mleka
- 8 gramov kremni sir, zmehčana
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/4 čajne žličke cimeta zmešanega z 1 1/2 žlički sladkorja
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Zmešajte globoko ploščo s krožniki ali 1 1/2-kvartno pečjo.
- Postavite fino mrežno sito nad skledo in odtehtajte breskve. Nastavi breskve in rezervirane tekočine.
- V skledo z električnim mešalnikom zmešajte moko, instant puding, mehčano maslo, jajce in mleko, dokler se gladko in zmešano. Razpršite testo na dnu pripravljene krožne plošče ali pekač. Posušite breskev nad testo.
- V drugi skledi premijete kremni sir, sladkor in 3 žlice pridržanega breskevega soka do gladke, približno 2 minuti.
- Razširite mešanico smetanega sira nad breskve in pustite 1-colsko mejo. Po mešanici smetanega sirovja potresemo cimetovo sladkor.
- Sesajte breskvico 45 minut v predhodno segreti pečici ali dokler preliv rahlo ne porjavi in nastavite.
- Ohladite in shranjujte ostanke v hladilniku.
* Za izdelavo samorazlivne moke dodajte približno 1/4 čajne žličke pecilnega praška in približno 1/8 čajne žličke soli.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Peach Cake s krempljevim kruhom Topping
Hitro in enostavno Peach Crisp
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 340 |
| Skupna maščoba | 20 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 158 mg |
| Natrij | 326 mg |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 9 g |